Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Варене куряче філе — поширений компонент у багатьох салатах. Та й на бутерброді воно теж має дуже гідний вигляд. Ось тільки часто готове філе не вирізняється соковитістю і ніжністю. Навпаки, воно стає жорстким і набуває деякої гумовості. Варто покласти таку…

Скільки разів у дитинстві ми чули від батьків про те, що багато насіння їсти шкідливо, що через нього можуть з’явитися проблеми з апендицитом, та й взагалі, клацати їх на людей – ознака поганого тону, інформує UkrMedia. Природно, у будь-якого питання…

Інгредієнти: заморожене вершкове масло — 200 г яйце — 1 штука розпушувач — 1,5 ч. л. борошно — 300 г цукор — 0,5 ст. Для начинки: сметана жирна — 500 мл яйця — 4 штуки ванільний цукор — 2 пакетики…

Багато господинь готують рис без спецій, вважаючи, що цей гарнір чудово “виглядає” і без добавок, інформує Ukr.Media. Однак смак крупи досить нейтральний. У ньому немає яскраво виражених відтінків, що може розчарувати гурманів, які звикли до вишуканої їжі. У такому разі…

Застава смачної піци — це тісто і гармонійно підібрана начинка. І якщо для рецепта тіста є всього лише пару варіантів, то рецепти начинки настільки різноманітні, що обмежує їх тільки фантазія кулінара. Ми розповімо про найбільш популярні начинки для піци і…

Яскравий, свіжий, дуже смачний салат з курочки прикрасить будь-який стіл, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 200 гр. сиру; 400 гр. томатів (4 шт.); 5 середніх яєць; 450 гр. копченої курки(варена курка / шинка); 1 зубчик часнику; 6 скибочок хліба; сіль, перець за…

У досвідчених кулінарів смажена картопля завжди виходить рум’яною і хрусткою. І справа тут не тільки в майстерності, а й у тому, що багато хто з них додає під час смаження картоплі один інгредієнт, який дає змогу зробити страву неймовірно апетитною,…

Багато кулінарів-любителів упевнені, що при приготуванні ідеальних пиріжків більше уваги потрібно приділити тісту, інформує Ukr.Media. Насправді першочергову увагу необхідно звернути на начинку. Відомо, що з найбільш популярних її варіантів є картопля. Однак досвідчені кулінари не використовують цей овоч у чистому…

Ідеальним гарніром багато гурманів вважають картоплю, яка вийшла хрусткою, але не пересмаженою, інформує Ukr.Media. А ось якщо в результаті термічної обробки вийшли “вуглинки” або утворилася маса з неапетитним виглядом, в якій немає ні найменшого натяку на рум’яну скориночку, то страву…