Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Простий та смачний салат з пекінської капусти та грибів

Ці продукти є практично в кожному холодильнику, тому проблем з його приготуванням ні у кого не повинно виникнути. Опис приготування: Для приготування цього салату можна використовувати будь-які лісові гриби або печериці. Також, за бажанням, можна додати яйця або помідори. Такий…

Що слід додати у фарш, щоб курячі котлети вийшли соковитими та смачними

Курячі котлети вважаються дієтичною стравою, так як в ній знижена кількість жирів. Однак через це котлети можуть вийти сухими, інформує Ukr.Media. Досвідчені кулінари вважають, що цього можна уникнути, якщо доповнити фарш різними компонентами. По-перше, в фарш можна додати вершкове масло,…

Що додати у фарш для пельменів, щоб вони вийшли смачнішими та соковитішими

Не всі господині люблять використовувати спеції при приготуванні пельменного фаршу, тому що побоюються того, що прянощі переб’ють аромат та смак м’яса, інформує Ukr.Media. Але не варто вважати, що це зіпсує страву. Якщо грамотно підібрати приправи, то якість пельменів помітно зросте.…

Чим сучасні господині замінили звичайне борошно для смаження риби

Хто не любить поласувати в обід або на вечерю соковитою рибою в паніровці? Подавати таке частування можна сміливо з будь-яким гарніром, інформує Ukr.Media. Все-таки страва завжди виходить смачною, а завдяки паніровці шматочки не розвалюються під час смаження, залишаються ніжними. Рецептів…

Як не переїдати — корисні лайфхаки, які варто спробувати

Здорове і збалансоване харчування дуже важливе, але не менш важливо звертати увагу на кількість їжі, яку ми їмо. Тому що занадто рясні прийоми їжі не тільки призводять до зайвої ваги: вони викликають сонливість, набряки і втрату концентрації, а також перевантажують…

Смачний, різкий, насичений квас без хліба — те, що треба влітку

Рецептів квасу дуже багато, і кожен зможе вибрати щось собі до вподоби. Рецепт нижче незвичайний: він заснований на цикорії, готується досить швидко та просто. Спробуйте приготувати — влітку це справжнє блаженство! Інгредієнти: Тепла кип’ячена вода — 1,4 л; Цикорій —…

Як зробити прозорий лід самостійно в домашніх умовах: невеличка хитрість

Питання «Як зробити лід в домашніх умовах?» у багатьох викликає усмішку. Адже що може бути простіше, ніж набрати воду у формочки і засунути в морозилку? Тільки що робити, якщо у вас немає під рукою форми для кубиків льоду або вона…

Визначте якісний сік у магазині тільки таким способом

Стало відомо, що експерти розповіли, як правильно вибрати сік у магазині. Вони повідомили, на що треба дивитися насамперед, інформує Ukr.Media. Так, за словами харчових технологів, дуже важливо знати кожному покупцеві, що він купує і що насправді міститься в продукті, щоб…

Секрети варіння пельменів: вони більше не будуть прилипати до каструлі

При варінні пельменів можна зіткнутися з проблемою їх склеювання та прилипання до каструлі, інформує Ukr.Media. Якщо додавати рослинну олію чи вершкове масло, то варити пельмені стане набагато простіше і вони не злипатимуться. Особливістю варіння пельменів є використання великої каструлі і…