Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Приготуйте на сніданок щось новеньке! Такі трубочки також підійдуть і на перекус. А готуються із простих та доступних продуктів! Інгредієнти: Кефір — 250 мл; Сіль — 1 неповна ч. л.; Цукор — 1 ч. л.; Яйця — 2 шт.; Сир — 100 г; Ковбаса —…

Далеко не кожна господиня може похвалитися тим, що вміє готувати смачний і красивий борщ. У більшості кулінарів суп виходить блідо-рожевим. А класичний варіант повинен мати яскраво-червоний колір, і ніяк інакше, інформує Ukr.Media. Як цього домогтися? Секрет простий. Потрібно правильно вибрати й обсмажити буряк. По-перше, варто…

Багато господинь восени квасять капусту, проте не всі знають, з якою приправою ця страва розкриє свій смак у всій красі, інформує Ukr.Media. Квашену капусту їдять як салат, гарнір, самостійну закуску або додають до супу. Отже, спробуйте звернутися до цього рецепта та потіште себе й домашніх.…

Наприклад, якщо ви вирушаєте в дорогу або на пікнік — який різновид ковбаски винесе таке випробування? Як пояснюють лікарі-дієтологи в ідеалі будь-які види ковбас варто зберігати тільки і виключно в холодильнику, причому недовго, щоб вони не стали джерелом харчових отруєнь. Але всюди є свої нюанси,…

Сортів хурми багато і ділять їх насамперед на терпкі та нев'язкі. А в'яже хурма через велику кількість корисних речовин — танінів (їх багато, наприклад, у корі дуба або чаї). Саме вони надають терпкості. Але, попри всю їхню користь, куди смачніші сорти без великої кількості танінів,…

Їжа, яка пригорає на сковорідці, не викликає ні в кого радості. Мало того, що це не дуже смачно і красиво, так сковороду потім ще й дуже важко мити, інформує Ukr.Media. Але господиня на ім'я Камана поділилася з користувачами соцмереж хитрістю, якої навчилася у своєї свекрухи.…

Від вибору м'яса і складу маринаду багато в чому залежить, наскільки соковитим і м'яким залишиться м'ясо після замочування в маринаді, інформує Ukr.Media. Любителі відпочинку з шашликами на природі неодмінно хочуть дізнатися, як зробити шашлик зі свинини соковитим і м'яким. Шашлик зі свинини легко приготувати самостійно,…

Приготуйте дуже смачний, пишний і простий пиріг. Для нього використовуються найбюджетніші продукти, але результат вас точно порадує! Інгредієнти: Манка — 1 склянка; Цукор — 1 склянка; Кефір — 2 склянки; Рослинна олія — 0,5 склянки; Борошно — 1 склянка; Розпушувач — 1 ч. л.; Какао…

Деякі господині варять рис у звичайній воді, не замислюючись про те, що якість гарніру можна поліпшити за допомогою простих дій, інформує Ukr.Media. Наприклад, у процесі варіння досить додати кілька додаткових компонентів для того, щоб значною мірою поліпшити страву. Що можна додати під час варіння рису.…

Часто навіть із жирної та ніжної свинини виходять несмачні відбивні. М'ясо стає сухим і жорстким. Всьому виною — дві поширені кулінарні помилки. Їх припускаються 9 із 10 господинь, самі того не помічаючи, інформує Ukr.Media. По-перше, продукт слід правильно нарізати. Робити це потрібно не вздовж, а…