Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Ви знаєте, що потрібно уникати сирого м'яса і яєць. Але є багато інших продуктів, які ви обов'язково захочете приготувати перед їжею, інформує Ukr.Media. Юка Одне слово: ціанід! Цей коренеплід є основним продуктом південноамериканської кухні, проте набирає

Підливу можна приготувати густою та оксамитовою, якщо додати в неї певний інгредієнт, але не борошно, інформує Ukr.Media. Експерти розповіли, як можна зробити зі звичайної підливи справді страву, гідну назватися шедевром кулінарії. Для того, щоб підливу зробити густою і

Кулінари перерахували головні помилки, через які деруни розвалюються і не встигають приготуватися. Одна з причин використання борошна, інформує Ukr.Media. Так, перше, що радять кухарі для ідеального приготування страви з картоплі — відмовитись від борошна. Звичний

Іноді домашні заготовки зроблені за всіма правилами, але все-таки стають непридатними через те, що іржавіє кришка, інформує Ukr.Media. Якщо підвал або льох досить сирий, через що кришки на домашніх консервах просто іржавіють. На жаль, такі заготовки доводиться викидати,

Під кінець літа особливо тішать стиглі кавуни. Але з'їсти таку "ягідку" за один раз не тільки складно, а й дуже шкідливо. Тому важливо знати термін і спосіб зберігання розрізаного плода, щоб не отруїтися, інформує Ukr.Media. Розрізаний кавун не можна довго зберігати за

Ікра заморська Кабачкова або баклажанна ікра — чудовий спосіб насититися без зайвих калорій. Велика кількість клітковини створює відчуття ситості, надовго заповнюючи шлунок. До того ж, завдяки великій кількості харчових волокон ікра знижує рівень шкідливого

Оливкова олія — це не просто смачне доповнення до страв, а й справжній еліксир здоров'я: багатий вміст мононенасичених жирних кислот робить її незамінним продуктом для підтримання краси шкіри, інформує Ukr.Media. Цей продукт має безліч корисних властивостей, які не можна

Котлетний фарш завжди можна зробити краще за допомогою деяких компонентів, які знайдуться за бажанням у будь-якої господині, інформує Ukr.Media. Які продукти можна додати до котлетного фаршу? Панірувальні сухарі Особливо добре показують себе панірувальні сухарі в

Сушіння — популярний спосіб зберегти гриби. Саме завдяки йому ми цілий рік можемо їх їсти, інформує Ukr.Media. Але не всі знають, як правильно зберігати сушені гриби. Деякі дачники, наприклад, кладуть у банку з дарами лісу зерна рису та лавровий лист. Розкажемо, у чому ж секрет