Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Термін придатності варення: як зрозуміти, що його пора викидати

Технологи: не можна їсти варення, в якому з’явилося навіть трохи цвілі. Винахідливі українці подумають: “Та це ж дрібниці життя” — і приберуть місця, що зіпсувалися, ложкою. Але це безглуздо, якщо ви турбуєтеся про своє здоров’я. Цвіль — це мікроскопічні грибки,…

Чи безпечне для здоров’я м’ясо, на якому після розморожування з’явилися білі плями

Вибираючи більшість продуктів в магазині ми в першу чергу оцінюємо їх зовнішній вигляд. Продукти повинні виглядати природно і привабливо, щоб за їх якістю відразу ж не виникало підозр. Це повною мірою стосується м’яса. Іноді на його поверхні можна помітити білі…

Як швидко остудити гарячу їжу — дути не треба

Якщо ви коли-небудь опинялися в ситуації, коли шлунок голосно гарчить від голоду, але водночас їжа така гаряча, що обпікає язик і щоки, то наступна хитрість точно стане вам у пригоді. Досвідчені домогосподарки додумалися до неймовірно простого, але робочого лайфхака, який…

З таким оселедцем можна і в гості. Три оригінальні рецепти оселедця по-скандинавськи

Оселедець з цибулею — це смачно, але досить банально. Урізноманітнюйте своє меню за допомогою оселедця по-скандинавськи, приготовленого одним із трьох способів. Кожен із соусів, представлених нижче, ідеально поєднується зі слабосоленим оселедцем. Виглядає готове блюдо дуже апетитно. Якщо приготувати оселедець у…

Ці продукти категорично не можна їсти з яйцями: деякі роблять це щодня

Щодня ми “бомбардуємо” свій шлунок не тільки шкідливою їжею, а й цілком безпечними продуктами. Здорові натуральні компоненти перетворюються на ворогів травлення і стрункої фігури. А вся справа в тому, що не всі продукти “дружать” між собою, інформує Ukr.Media. Для правильного…

Навіщо досвідчені господині відварюють картоплю перед смаженням

Смажена картопля — це ідеальна страва, від якої неможливо відмовитися, інформує Ukr.Media. Річ у тім, що цей кулінарний шедевр за всієї простоти інгредієнтів має чудові смакові якості та апетитний аромат. Готувати страву правильно може виявитися складним завданням для господині-початківця. Іноді…

Лимони не зіпсуються та довго будуть соковитими: правила зберігання, про які ви не знали

Лимони мають яскравий смак і аромат, але також багато хто їх любить з тієї причини, що вони насичені вітамінами і мінералами, які корисні для здоров’я, інформує Ukr.Media. Але, щоб цитруси якомога довше залишалися свіжими і соковитими, потрібно правильно їх зберігати.…

Любите суп та піцу? Швидкий рецепт супу зі смаком піци

Суп з ароматом піци — це не тільки оригінальна страва, а й поживна. Однієї тарілки вистачить, щоб щільно повечеряти. Рецепт дуже простий. А інгредієнти доступні, інформує Ukr.Media. Смак піци настільки характерний, що важко уявити, що його можна поплутати з чимось…

Як приготувати варення з мандаринів — знадобляться всього 2 інгредієнти

Мандарини — одні з улюблених зимових фруктів, які мають солодкий смак і яскравий аромат. Але мало хто знає, що ці цитрусові чудово підходять для приготування варення. Причому такий конфітюр чудово поєднується як з солодкими, так і з солоними стравами, інформує…