Науково медичний портал Кіровоградщини
Суп, що з’явився в українській кухні кілька століть тому, у багатьох сім’ях вважається основою раціону. Ще в минулому столітті багато співвітчизників його їли кілька разів на день. А в деяких регіонах і зараз подають на сніданок. Що думають із цього…
Створення ідеальних котлет — мистецтво, яке вимагає знання правильних пропорцій інгредієнтів. Особливо важливо точно визначити кількість цибулі та хліба, що додаються до фаршу. Ці компоненти відіграють ключову роль у наданні котлетам соковитості, смаку та пишності, інформує Ukr.Media. Хліб, зазвичай білий…
Безсумнівно, в оселедці міститься чимало корисних речовин. Однак у деяких випадках цей продукт може бути шкідливим для організму. Детальніше про це розповіли лікарі, інформує Ukr.Media. Експерти звернули увагу на те, що в оселедці містяться різні цінні речовини. У його складі…
Гості будуть у захваті, інформує Ukr.Media. Найчастіше з крабових паличок готують салат. Але можна зробити оригінальнішу і при цьому просту закуску. Вона допоможе, коли часу в обріз. Інгредієнти: крабові палички — 1 уп., сир фета — 130 г, оливки —…
Приємна новина для любителів ароматного напою — кава допомагає зберегти ясність розуму і гарну пам’ять до глибокої старості. А в деяких випадках таким простим, а головне, приємним способом можна й мінімізувати ризики розвитку хвороби Альцгеймера, інформує Ukr.Media. Такого висновку дійшли…
Нерідко покупці уникають купівлі риби з морозильної камери. Вони віддають перевагу живим екземплярам або охолодженим. Але на ділі такий продукт не завжди виявляється кращим за якістю, інформує Ukr.Media. Експерти зазначили, що в магазинах у живому вигляді не продають дику рибу.…
Лікарі-нутриціологи назвали небезпечний при застуді продукт, інформує Ukr.Media. За словами медиків, вівсянка під час ГРВІ та кашлю може погіршувати стан, оскільки є слизоутворювальним продуктом. За частих застуд і нежитю краще на деякий час вилучити з раціону вівсяні пластівці, щоб не…
Існує безліч рецептів гуляшу, кожен хороший по-своєму. Але завжди, приступаючи до його приготування, згадується той самий смак зі їдальні, який дуже хочеться повторити, інформує Ukr.Media. Так, це одна із тих страв нашого дитинства, яка гарантовано викликає ностальгію. Багато хто пам’ятає…
Вважається, що їжа — не найкращий спосіб справлятися з тривогою. З цим важко сперечатися, особливо якщо людина звикла заїдати всі проблеми чимось солодким та калорійним. Тим не менш, є продукти, в яких присутні потрібні для спокою вітаміни і корисні речовини.…
Питання про те, які саме вина, червоні чи білі, є більш шкідливими, часто обговорюється в суспільстві, інформує Ukr.Media. Також цікавим залишається питання, який сорт вин (солодкі, сухі, ігристі) менш шкідливий для здоров’я і навпаки. Насправді, найбезпечнішими є червоні вина. У…