Науково медичний портал Кіровоградщини
Щоб запечені курячі крила вийшли соковитими, недостатньо просто відправити їх у духовку. Нижче розповімо, як приготувати по-справжньому смачну страву, інформує Ukr.Media. Спершу крила потрібно замочити у соляному розчині. На літр води потрібно три столові ложки солі. Ця процедура пом’якшить м’ясо…
Фахівці зазначили, що до складу часнику входить чимало корисних елементів, які сприяють зміцненню імунітету і захисту від вірусів. Тим часом лікарі порадили не ігнорувати інші, більш ефективні засоби проти застуди, інформує Ukr.Media. У ньому (часнику) містяться унікальні ефірні олії. Вони…
Мало хто дотримується прийнятної для організму добової норми солі, а її надлишок завдає непоправної шкоди. Відмовитись від добавки повністю дуже складно, але спосіб зменшити її споживання є. Страви не будуть прісними, якщо замінити приправу на інший інгредієнт, інформує Ukr.Media. З…
Навіть найжорсткіше м’ясо, ту ж яловичину, можна зробити ніжною немов дорогу вирізку. Вся справа в невеликій кухарський хитрості: готувати будемо пряну і злегка гостру печеню з яловичини з тонкими імбирними нотками в смаку — вона прекрасно підійде для вишуканої вечері…
Чай і кава, два чудові напої, стали невід’ємною частиною повсякденного життя багатьох людей. Однак, незважаючи на їхні корисні властивості, існує низка продуктів, які не рекомендується вживати в поєднанні з чаєм і кавою. Давайте у статті ми розглянемо, які продукти можуть…
Темний жовток у салатах і закусках виглядає, м’яко кажучи, неапетитно. Проте з наболілою проблемою стикається кожна друга господиня. Запобігти зміні забарвлення можна без додавання додаткових інгредієнтів, інформує Ukr.Media. Шеф-кухарі зазначають, що виправити ситуацію, якщо помилку було вже допущено, ніяк не…
Підшлункова залоза одночасно здійснює в організмі дві важливі функції: травну і гормональну. Даний орган синтезує білки (ферменти), які беруть участь у перетравленні їжі і виробляє гормони, що керують обмінними процесами. Підшлункова залоза синтезує інсулін, який бере участь в процесах травлення…
Начинка для вареників – головний компонент страви. Від її складу, калорійності, смаку і способу приготування залежить якою вона стане в цілому. Овочеве, м’ясне, ягідне і фруктове наповнення можуть перетворити його в живильну закуску або легкий десерт. Варіантів маса, з деякими…
Як звичайний грип може призвести до смерті, інформує Ukr.Media. Запалення мозку та серця За словами імунологів, грип — це досить серйозне інфекційне захворювання, яке призводить до збільшення смертності в період епідемії. Хвороба протікає важче за інші ГРВІ. Одне з ускладнень…
Сушений часник багато в чому перевершує свіжий овоч, тому він завжди має бути на кухні у кожної господині, яка себе поважає. Ці прянощі ідеально підходять для смаження, оскільки не горять на сковороді й не дають сильного запаху з рота. Одні…