Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Лікарі назвали двох “ворогів” здоров’я на столі, небезпечніших за цукор і сіль

Медики вказали на два продукти, які, незважаючи на свою популярність, є небезпечними для організму. Вони зазначили, що нектари та соки, які часто вважають корисними джерелами вітамінів, насправді містять лише незначну кількість корисних речовин, а водночас містять велику кількість цукру. Це…

Звідки на тілі беруться розтяжки, та що з ними робити

Розтяжки — одна з найбільш прикрих неприємностей для жінок хоча б тому, що позбутися від них повністю — завдання майже нездійсненне. Бувають вони і в чоловіків, але сильна половина людства з цього приводу особливо не переживає. Та й утворюються стриї…

Цієї помилки припускаються абсолютно всі: ось якому продукту зовсім не місце в борщі

Борщ — це універсальний суп, який не має суворого рецепта, а готується відповідно до традицій і вподобань кожного регіону, інформує Ukr.Media. Кухарі поділилися своїми секретами з приготування класичного борщу. І з’ясувалося, що практично всі господині роблять одну помилку, додаючи популярний…

Дієтологи пояснили можливу небезпеку чистої води для здоров’я

Популярні фрази про те, що потрібно пити більше води, можуть мати інший відтінок, ніж здається. Дієтологи поділилися своєю думкою про можливу небезпеку вживання виключно чистої води для здоров’я, інформує Ukr.Media. За словами експертів, вода, звісно, необхідна організму, проте вона надходить…

Оладки як булочки! Весь секрет у техніці та борошні — чарівний рецепт

Шукаєте рецепт тих самих ідеальних оладок, які не опадають після випікання, залишаються пишними всередині і хрусткими зовні? Тоді читайте усі секрети трохи нижче. Якщо дотримуватись рекомендацій, то вдасться приготувати ідеальні оладки з 1-го разу! Вони будуть зовсім як булочки всередині:…

Сирники з бананом: 4 рецепти для смачного сніданку

Сьогодні не можна знайти людину, яка не знає, що таке сирники. А ось звідки з’явилися сирники, відомо не багатьом. Сир, приготовлений в основному з непереробленого молока, виходив сирим. Звідси і назва – сир. Ще одним варіантом приготування сиру, була кисляк,…

Смачний і корисний зимовий салат з червонокачанної капусти із зеленим горошком

Складові: Капуста червонокачанна – 400 грам; Горошок зелений – 340 грам консервований; Цибуля ріпчаста – 1 шт.; Петрушка – 6 гілочок; Сіль за смаком; Перець чорний – за смаком мелений; Сік лимонний – 1.5 ст.л.; Цукор – 2 щіпка; Олія…

12 кращих джерел вітаміну Е: чиста шкіра, добрий зір, міцний імунітет та збереження молодості

Завдання зовнішніх (харчових) антиоксидантів — підтримувати наш внутрішній, куди потужніший — антиоксидантний захист, інформує Ukr.Media. І одна з таких класних речовин — вітамін Е. Це жиророзчинний вітамін, який в організмі працює у двох формах — токофероли та токотрієноли. Користь його…

Експерти розповіли, як за кілька хвилин визначити якість сиру ще до покупки

Сьогодні полиці магазинів завалені сирами різного ґатунку та якості. Але змушені вас засмутити, оскільки значна частина аналогічного товару зовсім не сир, а лише сирний продукт, інформує Ukr.Media. Відрізнити справжній сир від сирного продукту звичайному покупцеві досить складно. Далі хочемо розповісти…

Чому темніє в очах, коли ви встаєте з ліжка

Іноді, коли доводиться змінювати положення тіла, виникає потемніння в очах. І це пов’язують зазвичай із різними патологіями. Хоча це явище є сигналом небезпеки не завжди. В очах темніє й у здорової людини, коли спостерігається перевтома, спричинена великими фізичними навантаженнями або…