Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Печериці: яка користь і шкода для організму людини

Печериці володіють прекрасними смаковими характеристиками, корисними та поживними властивостями, тому в багатьох країнах вони культивуються в промислових масштабах. Найпоширеніші культивовані види – печериця двоспорова і двокільцева, інформує Ukr.Media. Як виглядають печериці Гриби печериці, виростаючи, досягають різних розмірів – від 3…

Чотири дивні речі, які шкіра може розповісти вам про здоров’я серця

Наша шкіра вміє підказувати, що організму взагалі і їй, зокрема, потрібно. Якщо вона червона та роздратована, це може означати, що у вас сонячний опік або алергічна реакція на засіб для догляду за шкірою, який потрібно викинути. Якщо вона суха і…

Чому чашки та склянки потрібно зберігати догори дном: цьому є пояснення

Наші бабусі завжди зберігали чашки та склянки у перевернутому положенні, інформує Ukr.Media. А хтось думав про те, чому вони так роблять? Насправді є раціональні причини зберігати чашки та склянки перевернутими. Захист від пилу та бруду Перша і найочевидніша причина зберігання…

Дієтологи розповіли, чому яйця не можна поєднувати з майонезом та картоплею

Яйця — це не лише символ Великодня, а й інгредієнт найважливіших страв. А для деяких людей навіть основа сніданку. Але не всі знають, що з рядом продуктів поєднувати яйця не слід. Інакше можна серйозно нашкодити здоров’ю. А яке поєднання найкраще?…

З моменту поміщення у воду чи закипання: скільки часу потрібно варити пельмені

Зварити готові пельмені — справа не хитра, з якою впорається будь-який кулінар-початківець. Та ось тільки результат радує їдця далеко не завжди. Адже найчастіше виявляється, що пельмені або недоварені, (це часто буває із замороженими напівфабрикатами), або переварені, і при цьому вони…

Чим небезпечні недостиглі і переспілі банани

Фахівець зі зниження ваги розповів, чим небезпечні банани. Причому нашкодити можуть як переспілі плоди, так і недоспілі, які вважаються дуже корисними, інформує Ukr.Media. Банани — поживний продукт, який не викликає алергії. Саме тому його нерідко дають навіть маленьким дітям. Однак…

Чому не можна пити гарячий чай та інші небезпеки напою

Без нього неможливо уявити собі побут людей. У кожному термосі, в кожній квартирі — він. Гарячий чай. Однак напій, який ми вже звикли вважати споконвічно своїм, може бути небезпечний, інформує Ukr.Media. Температура Як з’ясували вчені в 2008 році, чай не…

Таку соковиту капусту просять навіть діти. Ну дуже дуже смачно!

Можна готувати хоч щодня на гарнір! Без смаження в сковороді та зайвої метушні, інформує Ukr.Media. Здивуйте сім’ю новою стравою з капусти! Виходить так соковито, так запашно і так смачно, що їдять навіть діти. Капуста повністю запікається в духовці, доки ви…

Здоров’я у вашій чашці: вчені назвали три простих напої для профілактики тромбозу

А з розгулом нового вірусу проблема багаторазово зросла, інформує Ukr.Media. Звичайно, існують лабораторні методи контролю і це добре, але не слід забувати, що «мудра природа» — піклується про наше здоров’я теж. А ще краще, коли корисні властивості продуктів підтверджено наукою.…

Картопля звариться у 2 рази швидше: досвідчені господині розкрили секрети

Картопля середнього розміру вариться близько 20 хвилин. Якщо ви не маєте у своєму розпорядженні такого запасу часу, знайте: процес можна істотно прискорити. При цьому не потрібно різати овоч на дрібні шматки. Досить просто скористатися одним із цих трюків, інформує Ukr.Media.…