Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Тонкощі вибору цибулі для приготування різних страв

Від того, яку цибулю використано, залежить смак усієї страви. Тому до вибору цього багатошарового коренеплоду варто підійти дуже серйозно. У кулінарії найчастіше використовують такі види цибулі: шалот, білу, червону і жовту солодку. Ці види відрізняються один від одного за смаком,…

Як просто і швидко прибрати грудочки в тісті і уникнути їх утворення

Ніхто не любить грудочки в будь-яких їх проявах. Будь то манна каша або тісто, кожна господиня прагне до гладкої консистенції. Сьогодні ми поділимося з вами деякими лайфхаками, як уникнути згустків при приготуванні рідкого тіста, інформує Ukr.Media. Просіяти через сито Борошно…

“Перевірте себе”: Цей симптом вранці попереджає, що у вас у крові може зашкалювати цукор

Уявіть, що ти вже давно живете із цукровим діабетом, але навіть не здогадуєтеся про це. Зверніть увагу на цей нетиповий симптом хвороби, може, саме він нарешті змусить вас записатися на прийом до ендокринолога, інформує Ukr.Media. Найчастішими ознаками цукрового діабету є…

Секретний інгредієнт, що перетворює гороховий суп на справжній шедевр

Багато любителів вишуканої кухні вважають, що стандартний гороховий суп має недостатньо виразний смак. Проте, можна легко поліпшити його кулінарні характеристики, інформує Ukr.Media. Один доступний інгредієнт допоможе перетворити звичайний гороховий суп на вишукану страву, яка мало чим відрізнятиметься від тієї, що…

Знижуємо тиск за допомогою продуктів із власного городу

З кожним роком все більше людей стикаються з проблемою гіпертонії — хронічного підвищення артеріального тиску, інформує Ukr.Media. Уже при цифрах 120/80 рекомендується вживати активних заходів щодо профілактики серцево-судинних захворювань. Але що робити, якщо показники тиску все-таки перевищують норму? Кардіологи радять…

Фахівці дали поради щодо вибору борошна: на що слід звернути увагу

Борошно багато століть є одним із головних інгредієнтів різних страв. Є кілька правил, які допоможуть вибрати хороший продукт, інформує Ukr.Media. Фахівці зазначили: серед людей поширена думка, що найкраще борошно має виключно білий колір і належить до вищого ґатунку. Але важливіше…

Як готується лікувальне варення з алое?

Лікувальне варення, виготовлене власноруч з домашньої рослини алое, принесе багато користі: попередить і вилікує застуду, не дасть посилитися вірусному ГРВІ та ГРЗ. Що потрібно: листочки алое (краще брати нижні, тобто старі) 450 грам цукру стільки ж. П’ять склянок води, передає…

Два види білкових продуктів, споживання яких забезпечить здоров’я та молодість шкіри

Щоб створити умови для сяйва та еластичності шкіри, а також стимулювати вироблення колагену, який є важливими фактором молодості, необхідно споживати достатню кількість білка. Експерти назвали універсальні продукти з вмістом білка, на які варто налягати для підтримання молодості та сяйва шкіри,…

Выращивание грибов в теплице

Грибная ферма в теплице: выращивание съедобных грибов в специальных условиях Грибы – это не только вкусное и универсальное блюдо, но и источник множества полезных веществ для нашего организма. Они содержат большое количество белка, витаминов и минералов, способствуют повышению иммунитета и…

Як солити сало так, щоб шкурка вийшла м’якою

Сало — один з улюблених продуктів для багатьох, і в розумних кількостях воно приносить користь. Тільки от буває дуже прикро, коли, принісши додому куплене сало, ми намагаємося відкусити шматочок — і натикаємося на жорстку грубу шкірку, інформує Ukr.Media. Усе задоволення…