Науково медичний портал Кіровоградщини
Давайте сьогодні поговоримо про базові кулінарні техніки! Отже, як правильно смажити? Існує кілька правил, дотримуючись яких ваші шніцелі, стейки або смажені овочі виходитимуть кращі та смачніші, ніж раніше. Беріть продукти кімнатної температури Що холодніший продукт, то сильніше впаде температура в…
Консервація — це спосіб зберегти смак і користь свіжих продуктів протягом довгих місяців. Але, який термін зберігання домашніх заготовок є оптимальним, інформує Ukr.Media. За умови правильної підготовки продуктів і дотримання технології консервації, більшість домашніх заготовок можна зберігати до двох років.…
З появою бутильованої води на ринку на початку 1990-х років почався справжній бум. Цей тренд був викликаний розробкою пластикових пляшок промисловими гігантами. Це збіглося з підвищеним інтересом людей до турботи про здоров’я, де ключовим фактором є вживання достатньої кількості води.…
Усім приємніше їсти їжу, яка не тільки смачна, а й виглядає красиво. Красива їжа навіть наче смачніша. Напевно, для того ми й ходимо до кафе та ресторанів — щоб отримати не лише гастрономічне задоволення, а й естетичне, інформує Ukr.Media. А…
Щастя і здоров’я нерозривно пов’язані одне з одним. Підтримувати обидва цих стани на одному рівні не настільки й складно. Цокання годинника, гарячий душ, знежирений сир і інші речі, від яких краще відмовитися, щоб бути здоровими і щасливими, інформує Ukr.Media. Відкладіть…
4 важливих моменти: Для салатів можна використовувати будь-які куплені або домашні сухарики. Щоб зробити сухарики самостійно, наріжте хліб невеликими шматочками і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю масла. Або викладіть шматочки на застелене пергаментом деко, змастіть маслом і поставте в…
Більшість людей вважають кефір корисним продуктом. А хіба все так однозначно? На полицях магазинів все частіше можна зустріти відверту «хімію». Тому варто згадати два способи, які допоможуть перевірити кефір на натуральність, інформує Ukr.Media. Як і чому підробляють кефір Щоб зрозуміти,…
Багатьом людям здається, що зварити заморожені пельмені — найлегша справа, і ніхто не замислюється, що у киплячу воду їх кидати не варто. Якщо зробити усе правильно, то страва буде відрізнятися насиченим смаком і гарним виглядом, інформує Ukr.Media. Чому не можна…
Підвищений тиск — серйозна та дуже поширена проблема. Постійно високий тиск або гіпертонія може підвищити ризик серцево-судинних захворювань. Саме тому важливо тримати тиск у нормі — і як це можна зробити, інформує Ukr.Media. Слідкуйте за тим, скільки солі ви вживаєте…
Дивно, але у такому вигляді цибулю їдять навіть діти! Виходить дуже апетитно та ніжно. Ідеально на сніданок зі сметаною! «Кульбаті» цибульні оладки готуються з найменшого набору продуктів. Але як це смачно! Видалення гіркоти з цибулі Насамперед необхідно прибрати гіркоту цибулі.…