Науково медичний портал Кіровоградщини
Про те, що перед варінням завжди потрібно замочувати крупи, скаже будь-який досвідчений кухар, проте не всі господині дотримуються такого маленького правила. З одного боку, такі маніпуляції забирають час, а з іншого, цілком можуть зберегти здоров’я, якому загрожує фітинова кислота, що…
Чудово лягає, не кришиться, не ламається, після застигання не бруднить руки – мрія, а не глазур. Ще один безперечний плюс – в складі немає сирих яєць, що важливо для маленьких ласунів. Порада : не баріться з посипкою. Прикрашайте паски відразу…
Багато хто помилково думає, що гречана каша — це нудний гарнір, який вже нічим не може здивувати, інформує Ukr.Media. Так вважають тільки ті, хто не любить кулінарні експерименти. Досвідчені шеф-кухарі знають, як поліпшити будь-яку страву. Навіть гречка може стати знову…
Легкий, повітряний, кремовий — справжнє блаженство! Готується на основі молока, яєчних жовтків та сметани. Навіть духовку вмикати не доведеться! Розкішний десерт із простих продуктів, інформує Ukr.Media. Рецепт ніжного молочного десерту: Він настільки простий, що навіть не віриться! Дотримуйтесь простого покрокового…
Напередодні святкових днів, хочемо поділитися улюбленою глазур’ю для пасок з жувального зефіру. В кулінарії він використовується для приготування мастики, глазурі для торта і пончиків, і інших кулінарних шедеврів, інформує Ukr.Media. Маршмелоу — це жувальний солодкий зефір. Він легкий, повітряний, буває…
Всім відомо, наскільки важливо дотримання особистої гігієни для профілактики будь-яких поганих захворювань. А як думаєте, де на вашому тілі найбільше бактерій і мікроорганізмів? Ймовірно, у вас з’явилися деякі здогади щодо таких частин тіла, але, швидше за все, це не те,…
В цьому році ти вирішила відмовитися від хімічних барвників, і збираєшся фарбувати яйця в цибулинні до Великодня? Тоді ця інформація буде корисною для тебе, інформує Ukr.Media. Фарбувати яйця цибулевим лушпинням — найдавніший і традиційний спосіб. Він пов’язаний з легендою: нібито…
Куряче м’ясо стало невіддільною частиною сучасного харчування. Його переваги: легкість для шлунка, швидкість приготування та відносна доступність. Однак у багатьох споживачів є побоювання щодо магазинної курки, припускаючи, що вона може містити небезпечні речовини, такі як антибіотики та гормони росту. Експерти…
Життя без смартфонів вже не можна уявити. Однак зловживати їх використанням також не варто. Так, лікарі-офтальмологи назвали допустиму кількість часу для використання телефону, інформує Ukr.Media. Для початку вони зазначили, що під час використання мобільних телефонів важливо враховувати положення вашої постави,…
Часто навіть із жирної та ніжної свинини виходять несмачні відбивні. М’ясо стає сухим і жорстким. Всьому виною — дві поширені кулінарні помилки. Їх припускаються 9 із 10 господинь, самі того не помічаючи, інформує Ukr.Media. По-перше, продукт слід правильно нарізати. Робити…