Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Розповідаємо, як вибрати хороший червоний буряк у магазині

Буряк буває різним — від коренеплоду розміром з редиску до овочу розміром з кулак. Під час купівлі потрібно точно визначитися, для чого ви купуєте буряк, інформує Ukr.Media. Розмір має значення? Для більшості страв підійде коренеплід від дрібного до середнього. Великий…

“Не повірити, але без борошна найкращі”: Соковиті драники без борошна та яєць – як тістечка ніжні, повітряні

Легкі, соковиті, повітряні, з хрусткою золотою скоринкою: вони ідеальні. Ділимося рецептом. Драники такі гарні, що їх завжди мало, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Картопля — 10-12 шт.; Сметана — 1 ст. ложка або молоко (об’єм дорівнює злитій рідині); Борошно — 1-2 ст.…

“Правило 90 хвилин”: відомий сомнолог пояснив, в який час правильно лягати спати

Багато людей прокидаються вранці вже втомленими. Ні кава, ні контрастний душ не допомагають вирішити проблему. Ось і доводиться протягом дня боротися з сонливістю, рахуючи години до настання ночі. Ця ситуація повторюється знову і знову. Дивно, але втома частіше наздоганяє вас…

Трихологи розповіли про шкоду народних методів лікування волосся

Багато людей, прагнучи зберегти красу і здоров’я волосся, вдаються до використання старих сімейних рецептів, сподіваючись на їхню ефективність. Лікарі-трихологи поділилися своєю думкою з приводу такого підходу, інформує Ukr.Media. За їх словами, багато людей, стикаючись із проблемами волосся, використовують різні харчові…

Причини водянистої кави: як повернути напою смак і аромат

Більшість людей починають свій ранок з ароматної чашки кави. А як бути, якщо після приготування напій виявився “водянистим”? Тому варто розібратися, що може стати причиною такої проблеми, інформує Ukr.Media. Неправильні пропорції Один із найпоширеніших чинників, що впливають на консистенцію кави,…

Чим насправді корисна гірчиця для літніх людей

Дієтологи рекомендують літнім людям із недостатністю харчування додавати в їжу гірчицю в невеликих кількостях, інформує Ukr.Media. Недостатність харчування або синдром мальнутриції є небезпечною патологією, до якої схильні люди старше 65 років. Вона призводить до зниження м’язової маси тіла та руйнування…

Додайте це в дріжджове тісто: випічка вийде повітряною і м’якою

Якщо додати до складу дріжджового тіста для пиріжків оцет, воно стане просто чарівним. Цим секретом володіє небагато людей, інформує Ukr.Media. Таке тісто піднімається просто розкішно, виходить пористим, м’яким, ніжним. Навіть із найпростішою начинкою пиріжки з нього випікаються чарівними. Інгредієнти: 300…

Які продукти полюбляє печінка

Гастроентерологи розповіли про те, які молочні та інші продукти корисні для здоров’я печінки. Важливо знати, що цей орган виконує роль фільтра, тому настільки важливо стежити за його здоров’ям. Забезпечити це допоможе правильне і здорове харчування, інформує Ukr.Media. Молочні продукти, вживання…

Чому у вагітних часто змінюється настрій і що з цим можна вдіяти

Різка зміна настрою під час вагітності — не новина. Багато жінок зіштовхуються з цією проблемою, через яку страждають не лише вони самі, але й їх близькі, які не завжди знають, як допомогти жінці відновити душевну рівновагу. Ми вирішили зібрати найкорисніші…

Навіть досвідчені господарки роблять це неправильно: як правильно розбити яйце

Курячі яйця — це той продукт, який є в кожному холодильнику, інформує Ukr.Media. Відрізняється він своєю універсальністю: підходить для приготування ситних і корисних сніданків, а також його можна додавати як додатковий компонент у процесі приготування пирогів, млинців або котлет. Але…