Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Страви з індички – рецепти простих і оригінальних страв для всієї родини

Рецепти смачних і поживних страв, які займуть гідне місце в домашньому раціоні або святковому меню. Як приготувати гомілку індички? Страви з гомілки індички різняться за призначенням, способом приготування і, як наслідок, підсумкового смаку, інформує Ukr.Media. Як приготувати індичку в духовці?…

Ледачий наполеон без метушні з тістом і коржами

Наполеон — торт, який просто неможливо не любити. На жаль, приготування наполеона за класичним рецептом — досить довгий та трудомісткий процес. Якщо вам дуже хочеться порадувати сім’ю або пригостити гостей саме наполеоном, приготуйте торт за лінивим рецептом. Витративши мінімум часу…

Чи правда, що зуби можна чудово почистити яблуком

Існує думка, що яблука можуть бути “натуральною зубною щіткою”, яка з легкістю впорається із зубним нальотом. Багато дантистів посперечалися б із цим судженням, однак у цього фрукта все-таки є одна перевага, інформує Ukr.Media. Усім відома англійська приказка: хто яблуко на…

“Навіть узимку помідори як домашні”: Простий спосіб зробити помідори для салату смачнішими

Що робити, якщо ви купили помідори зовсім не солодкі та практично несмачні? Розповідаємо, що роблять досвідчені кухарі, інформує Ukr.Media. У будь-яку пору року салат з помідорів виходить смачний і дуже ароматний. Якщо не знали про такий спосіб — дуже рекомендуємо…

Вчені: хлібні тости більш токсичні, ніж вулична загазованість

Роблячи тости з хліба, людина піддається більшому забрудненню, ніж стоячи на перехресті з активним вуличним рухом, стверджують вчені. Вони попереджають, що найбезпечніший спосіб зробити тост – це запекти його лише до золотистого кольору. Підгорілий тост особливо небезпечний, інформує Ukr.Media. Про…

Сир з пліснявою: користь і шкода для організму, чим небезпечний і корисний такий сир

Розглянемо приклади корисних і шкідливих властивостей сиру з блакитною і білою пліснявою, інформує Ukr.Media. Сім тисяч років тому людям і в голову не приходило вживати в їжу сир з натяком на зіпсованість. Однак через тисячоліття ми з задоволенням їмо цей…

Деруни картопляні хрусткі. Неймовірно смачний рецепт без яєць!

Інгрідієнти: Картопля – 8-10 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт Борошно – 2 ст. л. Сіль за смаком Чорний перець мелений за смаком Зелень кропу Масло рослинне для смаження Приготування: Миємо й чистимо картоплю. Одну частину картоплин натираємо на крупній…

Вчені пояснили, що станеться з нашим тілом, якщо їсти часник щодня

У часнику погана репутація через його гострий смак і запах, але ми хочемо розповісти вам про його переваги, інформує Ukr.Media. Часник використовувався для лікування хвороб та недуг протягом тисячі років. Згідно з деякими джерелами, Гіппократ прописував часник при різних захворюваннях,…

Смачний і простий рецепт вологої грузинської паски, яка довго не черствіє

Розповідаємо, як приготувати вологу паску за грузинським рецептом, яка довго не черствіє. Волога паска виходить ароматною і дивно смачною. Сам рецепт аж ніяк не складний, з ним з легкістю впорається навіть та господиня, яка збирається випікати паски вперше! Інгредієнти для…

Печиво на сметані за 10 хвилин! Цей рецепт підкорює своєю простотою і відмінним смаком

Печиво за цим рецептом виходить дуже ніжним, повітряним і буквально тане в роті, інформує Ukr.Media. Склад і приготування максимально прості, тому випічка займе не так багато часу. А ще печиво виходить дуже смачним, з приємним ванільним присмаком і ароматом, довго…