Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

“Найсмачніша страва з молодої картоплі”: Готую кожен день – і все одно їдять із задоволенням

Ароматна картопля з апетитною скоринкою та м’якою серединкою. Це просто та дуже смачно, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Молода картопля — 800 г. Оливкова олія — 4-5 ст.л. Сіль — 2 ч.л. Часник — 3-4 зуб. Чебрець свіжий — 2 гілочки Розмарин…

Дієтологи порівняли за шкідливістю майонез, кетчуп, гірчицю та соєвий соус

Майже всі звикли присмачувати їжу майонезом, кетчупом, гірчицею або соєвим соусом. Одні просто не представляють раціон без цих добавок, інші, навпаки, є їх затятими противниками. Як розповіли лікарі, використовувати деякі соуси потрібно з обережністю, інформує Ukr.Media. Дієтологи пояснили, що соєвий…

Найкращі та найгірші варіанти: на якій олії можна смажити та запікати без шкоди здоров’ю

Під час вибору олії для смаження важливо враховувати її склад і властивості, оскільки це може суттєво вплинути на здоров’я. Деякі види олій мають високий вміст насичених жирів або Омега-6 жирних кислот, які можуть негативно впливати на серцево-судинне здоров’я, тоді як…

Лікарі розповіли, чи можна прикладати до рани подорожник та чи допоможе він

Влітку легко поранитися. Як правильно обробити уражене місце за допомогою підручних засобів? Лікарі категорично забороняють прикладати до рани подорожник. Цей дідівський спосіб не можна застосовувати! Ранозагоювальні та знезаражувальні властивості подорожника — міф. Це не просто не корисно, а й шкідливо.…

Як зменшити затримку води та набряки влітку: профілактика та методи боротьби

У спеку ймовірність появи набряків підвищується, тому слід дотримуватись заходів проти затримки зайвої рідини в організмі. Для цього не обов’язково відмовлятися від більшості звичних речей. Іноді досить звернути увагу до ці неочевидні чинники, інформує Ukr.Media. Літня набряклість практично неминуча. У…

Який оцет непридатний для закруток – значок, який потрібно шукати на етикетці

Закочування зібраного на городі врожаю — чудовий спосіб збереження продуктів на зиму. Але щоб вони були смачними, потрібно правильно вибрати інгредієнти, інформує Ukr.Media. Найважливішим компонентом при заготівлі на зиму продуктів є оцет. Однак деякі його види можуть бути марними. Шукайте…

Сосиски не розваряться та не деформуються: професійний підхід до приготування напівфабрикату

Сосиски — це популярний продукт, який багато хто вважає простим у приготуванні. Однак, незважаючи на легкість, існують певні тонкощі в процесі їх варіння, які можуть значно вплинути на кінцевий результат. Правильно приготовлені сосиски повинні зберігати свою форму, не розварюватись і…

Надлишок цього мікроелемента в організмі вбиває ваше здоров’я: його можна визначити по зубах

Зараз дуже популярні зубні пасти з фтором. Стоматологи рекомендують використовувати тільки їх, якщо є проблеми із зубами. Ця речовина допомагає зміцнити зубну емаль, бореться з карієсом і запаленням ясен, але є нюанс, інформує Ukr.Media. Якщо в організмі спостерігається надлишок фтору,…

Як охолодити своє тіло у спеку: 5 простих способів

Що можна зробити, коли стовпчик термометра досить сильно піднявся і терпіти спеку вже важко? Зараз ми про це розповімо. Потримайте зап’ястя під крижаною водою 30 секунд Такий спосіб активно і миттєво знизить температуру крові у ваших руках, яка потім буде…

Розвіюємо деякі поширені міфи про біль в горлі

Біль в горлі у холодну пору року не є рідкістю. Але подібний симптом не можна ігнорувати, оскільки він може виникати з кількох причин, і при наявності однієї з них знадобиться серйозне лікування. У цій статті поговоримо про те, в якому…