Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Ефективний спосіб очищення волоських горіхів: секрети, які заощадять ваш час

Волоські горіхи — це не лише смачний, а й корисний продукт, багатий на вітаміни та мінерали. Однак, попри їхню користь, процес очищення волоських горіхів часто викликає труднощі та займає багато часу, інформує Ukr.Media. Досвідчені господині поділилися порадою, яка допоможе вам…

Чи можна вживати чай під час вагітності і який саме

Вагітність накладає певні обмеження на раціон майбутньої мами. Чаї — не виняток. Перевірте, які з цих напоїв ви п’єте — щоб дізнатися, чи не шкодять вони малюкові, інформує Ukr.Media. Імбирний чай Чай з імбиром не належить числа заборонених напоїв для…

Чи варто їсти солодощі після ситного обіду? Відповідь здивує

Солодощі — абсолютно необов’язкова частина раціону і навіть шкідлива, але така улюблена багатьма українцями. З цукерками вони п’ють чай, а пирогом завершують часом і без того ситний обід. Дивно, але виявилося, що невеликий десерт після приймання їжі допоможе не переїсти.…

“Як приготувати соковиті та пишні котлети”: Три перевірені інгредієнти, які надають котлетам соковитості та об’єму

Часто ми висуваємо занадто високі вимоги до котлет і при цьому припускаємося помилок. Використовуємо пісне м’ясо, а потім дивуємося, чому котлети виходять сухими, щільними, жорсткими. Але правда в тому, що не завжди навіть найякісніше м’ясо гарантує вдалий результат — котлети…

Не просто приправа: причини додати петрушку в кожне приймання їжі

Петрушка — це не тільки рослина з ажурними листочками для прикрашання страв, а й джерело вітамінів. Традиційну сусідку кропу на бабусиній грядці можна назвати суперфудом, тобто продуктом із високою концентрацією цінних речовин. Нутриціологи розповіли про корисні для здоров’я властивості цієї…

Чи може зелений чай сприяти схудненню

У зеленого чаю безліч корисних властивостей, але про одну з них усі постійно сперечаються: чи допомагає напій скинути зайву вагу, чи ні. Давайте розберемося! Кілька невеликих, але надійних клінічних випробувань показали, що люди із зайвою вагою, які пили зелений чай…

Як із простого вінегрету зробити кулінарний шедевр: одразу готуйте із запасом

Вінегрет — це класичний й улюблений багатьма з дитинства салат. Однак, як і багато традиційних страв, він потребує оновлення, інформує Ukr.Media. Заправляти вінегрет звичайною рослинною олією — це, безумовно, зручно, але не досить смачно. Ми пропонуємо перетворити цей салат на…

Час доби, в який найчастіше загострюються деякі хронічні захворювання

У хронічних захворювань є свій режим, а точніше певні години, на які найчастіше припадають загострення. У більшості випадків це ніч і ранній ранок. У який час доби найчастіше відбуваються загострення деяких хронічних захворювань, розповіли лікарі, інформує Ukr.Media. Що стосується гіпертонії,…

Проста звичка в харчуванні може значно знизити ризик розвитку діабету та серцевих захворювань

Дослідники виявили, що обмеження приймання їжі протягом 10 годин на день підвищує важливі показники здоров’я серця. За оцінками фахівців, понад третина дорослого населення США страждає на метаболічний синдром — сукупність медичних станів, що підвищують ризик розвитку серцево-судинних захворювань, діабету та…

“Швидкий та корисний осінній десерт”: Простий і смачний десерт з гарбуза

Пропонуємо приготувати неймовірно смачні та ароматні ласощі з гарбуза. Цей рецепт стане чудовою альтернативою магазинним солодощам — він натуральний, корисний та готується буквально за лічені хвилини. Поєднання соковитого гарбуза з медом, корицею та ноткою цитруса створює неповторний смак, який точно…