Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Лінива лазанья — смачно, ситно і просто!

Здивуйте рідних і близьких шаленою стравою із секретним інгредієнтом. Пропонуємо вам рецепт нескладної, але дуже смачної лазаньї із соусом бешамель. На перший погляд звучить складно, але насправді все простіше — подивіться самі! Виходить багато, ситно, смачно, нестандартно, різноманітно! Однією такою…

Чому вуха і ніс продовжують збільшуватися в міру дорослішання

Зробили нове селфі й задумалися, чи завжди ніс був таким виразним? Річ не в невдоволенні своєю зовнішністю, інформує Ukr.Media. Що відбувається з хрящами, коли людина стає старшою Як пояснюють пластичні хірурги, насправді ніс не росте. Зовнішній вигляд його змінюється через…

На початку варіння чи в кінці: коли насправді треба солити холодець?

Оскільки варити холодець слід досить тривалий час, не менше 6 — 8 годин, то сіль помилково додавати на початку цього процесу. Адже, попри те, що холодець вариться на мінімальному вогні, вода при цьому все ж випаровується. Якщо посолити бульйон на…

Які продукти не можна їсти коли болить горло: поради, які допоможуть швидше відновити здоров’я

Біль у горлі — це першіння, подразнення або дискомфорт, який може посилюватися під час ковтання. Дієтологи розповіли про те, які продукти заважають відновленню під час хвороби, інформує Ukr.Media. Хрусткі закуски Такі продукти, як чипси та крекери, спричиняють сильний біль і…

Горіховий, мокко та інші рецепти сиропів, які чудово поєднуються з кавою

Нехай багато хто вважає каву цілком самостійним напоєм, інші не можуть уявити її без доповнень у вигляді лікеру чи коньяку. Ми вирішили зібрати топ безалкогольних сиропів, які чудово поєднуються з кавою та чудово урізноманітнять ваш ранковий кавовий ритуал, інформує Ukr.Media.…

Закуска за 5 хвилин: її готують усі, кого я знаю, навіть на святковий стіл, бо швидко, смачно та доступно

Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше ми її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходить дуже смачно! А головне — готується не більше п’яти хвилин! Але навіть у такому…

Навіть без алкоголю: названо три звички, що вбивають печінку

Печінку може зруйнувати не тільки зловживання алкоголем. Експерти назвали три нешкідливі звички, які можуть призвести до серйозних наслідків, інформує Ukr.Media. Фрукти Велике споживання фруктів може призвести до неприємностей із печінкою. Різні дослідження доводять, що фруктоза підвищує ризик жирової хвороби органу.…

Що має бути на кухні у будь-якої людини, яка хоче жити довго і харчуватися правильно

Важливо завжди мати під рукою необхідні продукти для приготування корисних для здоров’я страв. Коли в раціоні людини є цільні зерна, крупи, нежирні сорти м’яса, риба, овочі, фрукти, зелень — це дає змогу зміцнити організм, захиститися від зимових авітамінозів. Експерти розповіли,…

Простий спосіб їсти вдвічі менше й при цьому наїдатися досита

Ніякий Оземпік не знадобиться, якщо ви просто уріжете денну норму калорій. Питання тільки, як це зробити, голодувати-то нікому не хочеться. Але голодувати й не доведеться, інформує Ukr.Media. Насправді ми їмо набагато більше, ніж нам дійсно потрібно. Усе тому, що відчуття…

Що робити, якщо сало не жується — допоможе двохвилинний лайфхак

Часто можна зіткнутися з тим, що покупне чи саморобне сало не жується. Викидати весь шматок через це не варто, адже можна відразу вирішити проблему. Як це зробити, розповіли кухарі, інформує Ukr.Media. Виявляється, допоможе в цьому питанні мікрохвильова піч. Завдяки їй…