Науково медичний портал Кіровоградщини
Навіть уявити складно, що пісні котлети можуть бути “м’ясними”. І за зовнішнім виглядом, і за ароматом, і навіть на смак, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Гречка відварена — 400 г; Цибуля — 300 г; Спеції; Сіль; Крохмаль або борошно — 1 ст.л.…
Важливість своєчасної заміни та чищення предметів особистої гігієни не можна недооцінювати. Це не лише питання комфорту, а й здоров’я, інформує Ukr.Media. Однією з основних причин, через які необхідно змінювати та чистити предмети особистої гігієни, є запобігання поширенню різних інфекцій. На…
Під час приготування бульйонів часто утворюється піна. Це білок, що згорнувся, який є в м’ясі, особливо в птиці, інформує Ukr.Media. Якщо вода поступово нагрівається, виділяється більше піни. А м’ясо з кров’ю надає піні темного кольору. Кількість піни також залежить від…
Хочете не хворіти — їжте цибулю. Про це знають всі з самого дитинства. Але не всі люблять їсти цей гіркий овоч, а дихати його парами при інгаляції ще більш неприємно. Але вихід є. Цибуля ефективна також у вигляді компресів. Досить…
Напевно у тебе є знайомі, які терпіти не можуть гострі страви і в ресторанах додають при замовленні: «Ніякого перцю, будь ласка!». Тим не менш, експерти кулінарної індустрії стверджують, що таких людей набагато менше, ніж любителів поекспериментувати зі спеціями. Азіатські та…
Немає сумнівів у тому, що кокосова олія зараз є модною, адже її розхвалюють як ліки проти усього, починаючи від серцевих хвороб до неможливості влізти у джинси. Але за наявності 117 калорій, 14 г жиру та 12 г насичених жирів (60…
Спеції допомагають звичній їжі заграти по-новому і приносять користь здоров’ю, інформує Ukr.Media. У куркумі міститься куркумін — антиоксидант, який допомагає боротися із запальними процесами в організмі та стимулює мозкову активність. Однак він погано розчиняється у воді. Щоб поліпшити його засвоюваність,…
Деруни, або картопляні оладки, є улюбленою стравою багатьох сімей, поєднуючи в собі простоту приготування та неповторний смак. Однак, попри гадану легкість рецепта, багато господинь стикаються з проблемою пригорання дерунів до сковорідки, що може зіпсувати не тільки зовнішній вигляд, а й…
Красиве та густе волосся — мрія всіх жінок. На жаль, з різних причин підтримувати волосся в хорошому стані буває непросто, хтось у принципі не може уповільнити його випадіння. Дієтологи розповіли про наші харчові звички, через які волосся стоншується і нерідко…
У минулому році від ботулізму через вживання в’яленої риби загинуло близько десяти осіб, цим літом на лікарняних ліжках після покупки шаурми виявилося вже більше 60 киян, інформує Ukr.Media. – Майже всі були госпіталізовані з діагнозом “гостра кишкова інфекція”, – заявив…