Науково медичний портал Кіровоградщини
Інгредієнти: Печінка яловича — 500 г Цибуля — 2 шт. Олія — для смаження Сметана — 150-200 г Гірчиця — 1 ч.л. Сіль — 1/2 ч.л. Чорний перець — за смаком Приготування: Печінку яловичу наріжемо брусочками, інформує Ukr.Media. За бажанням…
Традиційна медицина не була готова прийняти його нетрадиційну мудрість. Але він залишався непохитним, поділяючись своїм переконанням у тому, що для справжнього здоров’я потрібні не дорогі ліки, а повернення до природних витоків, інформує Ukr.Media. “Організм — це досконала машина, якщо тільки…
З фаршу готуються різні ситні страви. Він входить до складу пельменів, тефтелей, котлет, фаршированих перців, голубців та інших звичних страв. Якщо вірити досвідченим кухарям, то вони радять робити фарш особисто, а для цього брати натуральне м’ясо. Але з огляду на…
Багато людей з різних причин відмовляються від солодощів. Хтось хоче скоротити споживання цукру, а хтось — скинути зайву вагу, інформує Ukr.Media. Однак деякі десерти можуть бути корисними для здоров’я, тому їх не можна виключати з раціону, розповіли гастроентерологи. За словами…
Швидкість, з якою людина споживає їжу, може впливати на рівень цукру в крові, інформує Ukr.Media. За словами експертів, якщо їсти занадто швидко, то можуть виникнути проблеми з ШКТ. Також існує теорія, що через це зростають ризики діабету та ожиріння. Як…
Господині за столом нерідко рекомендують своїм гостям спробувати свою фірмову страву, або щось, що вони готують вперше, інформує Ukr.Media. Часто такі спроби мають успіх. А найпростіший шлях до сердець гостей — це салати. Розповідаємо, як приготувати салат з куркою, апельсинами…
Деякі досі впевнені, що починати потрібно саме з моркви, інформує Ukr.Media. Розповідаємо, як правильно. Що смажити першим? Послідовність приготування засмажки на спільній сковороді завжди одна. Спочатку потрібно смажити цибулю, а потім додавати моркву. Інших варіантів немає. Не має значення і…
Стрес для багатьох людей став повсякденною реальністю, інформує Ukr.Media. І це породило одну неочевидну небезпеку. Далеко не всі усвідомлюють, як постійний стрес впливає на мозок. Якщо людина регулярно відчуває стрес, то цей стан стає хронічним, що сильно б’є по здоров’ю.…
Любителі магазинних пельменів діляться на три типи, інформує Ukr.Media. Одні гурмани віддають перевагу варити цей популярний напівфабрикат. Іншим людям подобаються смажені пельмені, що відрізняються рум’яністю. Але є представники третьої категорії любителів страви. Такі люди не піддають заморожені пельмені ні варінню,…
Гормони та нейромедіатори оточені міфами. Ці хімічні речовини — важлива частина організму, але їхні функції часто спрощують. Розбираємо п’ять популярних міфів про гормони, які вводять в оману, інформує Ukr.Media. Дофамінове голодування відновлює мозок Дофамін керує мотивацією, пам’яттю та увагою. Деякі…