Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Панірування не обсиплеться під час смаження відбивних — тонкощі приготування

З відбивними періодично трапляється такий казус, як панірування, що відшарувалося. Причини можуть бути різними, але є «бабусин лайфхак», який утримає на м’ясі смачне хрустке покриття, інформує Ukr.Media. Чому панірування відшаровується? Ось кілька можливих помилок — якщо їх уникати, ви дасте…

Косметологи назвали продукти, які спричиняють загострення акне

За словами косметологів, відомі кілька типів продуктів, які провокують нові запалення на шкірі. До них належать продукти з високим глікемічним індексом, коров’яче молоко, насичені жирні кислоти й трансжири, інформує Ukr.Media. Так, коров’яче молоко містить гормони росту й анаболічні стероїди, а…

Додайте цю крупу в котлети замість хліба: вийде дуже смачно

Кухарі поділилися оригінальним рецептом котлет із додаванням перловки замість звичного хліба. Результат вас приємно здивує — страва виходить соковитою, пишною і рум’яною, а найголовніше, сподобається всій родині. Завдяки такому підходу, можна обійтися без використання яєць і хліба, інформує Ukr.Media. Для…

Всього одне слово захищає ваш мозок від діабету та недоумства

Але їх поєднує загальний фактор ризику, пов’язаний із захисною поведінкою. Ось наше слово дня сьогодні: сон, інформує Ukr.Media. Не слід недооцінювати важливість гарного нічного сну. Річ у тім, що недосипання може позначитися на стані вашого здоров’я через роки. Але перш…

Чи є кофеїн у зеленому чаї — скільки міститься в 1 чашці

Зелений чай, як і кава, містить кофеїн, але в значно менших кількостях. Про це розповіла дієтологиня зі США Авів Джошуа, інформує Ukr.Media. За її словами, середня чашка зеленого чаю містить близько 29 міліграмів кофеїну. Тим часом у такій самій кількості…

Синдром комп’ютерного зору: як знизити навантаження на очі за допомогою правила 20-20-20

Швидше за все, і ви проводите чималу частину дня, дивлячись на екрани різних електронних пристроїв — комп’ютера, смартфона, телевізора і так далі. Коли ви дивитеся на екрани практично без перерви, це рано чи пізно призводить до перенапруги очей. Але правило…

Просто заваріть борошно з маслом і — на лист — незвична, але дуже смачна випічка

Моїм рідним дуже подобається такий пиріг чи коржик (не знаю, як правильно назвати). Однак головне — смачно! Інгредієнти: Вершкове масло — 100 г Вода — 200 мл Сіль — дрібка Борошно — 130 г Яйця — 3 шт. Сир —…

Що корисніше: курка чи індичка? Відповіли нутриціологи

Нутриціологи поділилися корисною інформацією про поживні властивості курки та індички. Згідно з їх словами, обидва види м’яса багаті на білок, проте вони мають свої унікальні характеристики, інформує Ukr.Media. Лікарі зазначили, що індичка без шкіри в ділянці грудки містить більше заліза…

Як вичавити лимон, щоб отримати максимум соку, не використовуючи при цьому соковидавлювач

Лимонний сік — популярний інгредієнт у кулінарії. Здавалося б, немає нічого простішого, ніж розрізати навпіл і вичавити з цих половинок сік, але, зазвичай, частина кислої рідини все одно залишається всередині цитрусу. З такою проблемою не стикаються, мабуть, тільки ті, хто…

Ця звичка руйнує здоров’я та прискорює старіння: нею грішать 95% жінок

Безліч жінок, сидячи на роботі, у закладі громадського харчування чи десь іще, не замислюючись, кладуть ногу на ногу. Психологи скажуть, що така поза — це ознака сором’язливості та закритості, а лікарі скажуть, що вона дуже шкодить здоров’ю, інформує Ukr.Media. Які…