Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Що можна і не можна їсти на голодний шлунок

Перше приймання їжі дуже важливе. Це добре розуміють люди, які хоча б раз пробували худнути чи поститися. Неправильно підібране меню може призвести до різей у животі, а регулярний пропуск сніданку — до проблем зі здоров’ям, інформує Ukr.Media. Давайте розберемося, що…

Помилка, яка руйнує все: чому небезпечно спати вдень після 15 години

Інколи вдень дуже хочеться подрімати. Багато хто вважає, що денний сон — чудовий вихід із ситуації при нічному недосипанні, але лікарі попереджають: все не так просто, інформує Ukr.Media. Так, подрімати час від часу вдень може бути корисним. Але перед цим…

Пора сідати на дієту: білковий сніданок за 2 хвилини

І не відмовляти собі навіть у шкідливих смаколиках (у розумних межах), інформує Ukr.Media. Просто деякі люди правильне харчування теж називають дієтою, тому в заголовку використовую саме це формулювання. Щоб усім було зрозуміло! Сьогодні у мене для вас рецепт сніданку. Це…

Що я роблю для випічки із замороженими ягодами, щоб сік не розмочив тісто

Для пирогів з малиною та ожиною, полуницею, для пиріжків та тістечок з вишнями, для кексів та булочок-вертушок: щоб сік не витікав і не намочив тісто, щоб пироги, пиріжки та кекси були гарними, з гарною начинкою і крихким гарним тістом, а…

Токсикологи розповіли, чи можна їсти блискучі та липкі мандарини

Мандарини гарні “від кісточки до шкірки”. Теоретично корисно вживати не лише м’якоть, але й шкірку плоду. Щоправда, для цього потрібно правильно обрати цитрусові, інформує Ukr.Media. Токсикологи розповіли, як за зовнішнім виглядом визначити якість мандаринів. За словами лікарів, у хороших фруктів…

Як не можна додавати лимон у чай: багато хто робить це занадто рано — неочевидна помилка

Багато любителів чаю завжди додають до напою скибочку лимона, інформує Ukr.Media. І це правильно. По-перше, завдяки такій добавці напій набуває дуже яскравого і приємного смаку. По-друге, напій стає набагато кориснішим. Так, за рахунок лимонного соку антиоксидантна активність чаю підвищується. Але…

“Чому порада пити більше води не працює”: Що насправді зволожує нашу шкіру

Для когось зараз буде сенсацією, але для сухої та зневодненої шкіри порада “пити більше води” не допоможе. Зволоження шкіри — непростий механізм, інформує Ukr.Media. Думаєте, сходили в душ, вода просочиться в ліпідний бар’єр і все — шкіра зволожена? Ні. Солі…

Не робіть цих помилок, коли їсте яблука: пояснюємо, чому

Яблука відомі як смачний, корисний і поживний продукт, інформує Ukr.Media. Однак багато людей при вживанні яблук роблять поширені помилки, які знижують їхню користь. Пестициди Більшість дерев обробляються під час дозрівання плодів, і яблуні не виняток. Наприклад, пестициди можуть бути небезпечні…

Кавові поради для здоров’я: як пити каву, щоб вона була не лише смачною, але й корисною?

Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Хоча вона відома своїми енергетичними властивостями, також може бути корисною, якщо пити з правильними інгредієнтами, інформує Ukr.Media. Обирайте якісні кавові зерна Перше правило приготування здорової кави — обирати якісні зерна. Кавові зерна,…

Замість борошна чи манки додайте до сирної запіканки несподіваний інгредієнт

Сирна запіканка — ідеальна страва для сніданку або вечері, шматочок запіканки можна покласти дітям до школи або взяти на роботу як перекус. І якщо зазвичай запіканка готується з додаванням борошна чи манної крупи, то сьогодні пропонуємо оригінальний рецепт запіканки з…