Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

У чому секрет користі томатного соку та як його краще вживати

Томатний сік багатий на серотонін, який також відомий як «гормон щастя». У його складі є лектини, хоча вони не дуже засвоюються організмом, бо прикріплюються до клітин кишківника, руйнуючи його стінки. Однак, не варто турбуватися, оскільки вчені досі не виявили негативних…

Навіщо обсмажувати кавові зерна на сковороді? Усі сучасні господині використовують цей лайфхак

Багато господинь стикалися з неприємним запахом у квартирі, який поширюється в процесі готування. Він починає витати в повітрі через приготування страви з великою кількістю цибулі або капусти, інформує Ukr.Media. У такому разі немає сенсу користуватися освіжувачем повітря. А ось кава…

Їжа для краси: продукти, які допоможуть вашій шкірі сяяти зсередини

Здоров’я шкіри, волосся та нігтів безпосередньо залежить від того, що ми їмо, інформує Ukr.Media. Саме час розібратися, які п’ять продуктів обов’язково повинні бути у вашому раціоні, щоб виглядати на всі сто. Для сяючої шкіри Омега-3 жирні кислоти допомагають підтримувати еластичність…

Які види фаршу можна і потрібно змішувати, щоб було і смачно, і корисно

Змішування м’яса різних видів в один фарш надає страві нових смакових якостей. Крім того, інгредієнти в такому разі доповнюють один одного за вмістом вітамінів і мінералів, розповіли ендокринологи, інформує Ukr.Media. Так, за словами медиків, курячий або індичий фарш відрізняється високим…

Фахівці розповіли, що буде з організмом людини, яка постійно споживатиме макарони

“Люблю я макарони, хоч кажуть: вони мене погублять…”, — співається у відомій пісні, і не просто так. Надмірне захоплення макаронами і макаронними виробами може негативно впливати на здоров’я людини. Про те, що буде зі здоров’ям, якщо постійно їсти макарони, розповіли…

5 ознак того, що у вас дефіцит вітаміну D

Розповідаємо, які симптоми вказують на дефіцит вітаміну D насамперед, інформує Ukr.Media. В осінньо-зимовий період, коли сонячних днів стає все менше, слід замислитися, як допомогти собі залишатися бадьорим і працездатним у сезон нестачі вітаміну D. Адже саме цей вітамін регулює багато…

Як зробити, щоб смажена картопля хрустіла, а не перетворилася на кашу: використовуйте цю хитрість

Смажена картопля — одна з найулюбленіших і найпростіших у приготуванні страв, яка користується просто шаленою популярністю в українських сім’ях, інформує Ukr.Media. Воно і зрозуміло — готувати швидко, не складно і виходить смачно. За умови, якщо картопля саме засмажена зі скоринкою,…

Навіщо обсмажувати томатну пасту: хитрість, якою користуються досвідчені господині

Томатна паста — незамінний продукт, який може бути основою смачних соусів до страв та гарнірів. Також його можна додавати в супи та рагу для надання особливої нотки, інформує Ukr.Media. Наші бабусі завжди обсмажували томатну пасту, перш ніж додати її до…

Чи нормально занадто часто купувати нові чохли на телефон і міняти їх

Телефон — це один із найбрудніших предметів у побуті. Ми постійно беремо його в руки, на яких накопичуються мікроби з усіх поверхонь. Ми дістаємо його в транспорті, беремо у вбиральню і лягаємо з ним у ліжко. Ми підносимо гаджет до…

Ароматний, густий суп з індичкою та овочами на смак схожий на шурпу

Такий суп ви навряд чи куштували, тож виправляйте ситуацію! Інгредієнти: індичка (філе) — 500 г помідори — 2 шт. кабачок (середній) — 1 шт. морква — 1 шт. цибуля — 1 шт. перець болгарський — 1-2 шт. селера черешкова —…