Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Потрібно додати цей інгредієнт за 2 хв до готовності: він чудово розкриє смак горохового супу

Гороховий суп входить до числа популярних страв. Апетитна страва, яка до того ж добре насичує, інформує Ukr.Media. Всього один інгредієнт може надати новий смак супу. Цей продукт потрібно додати, коли до готовності страви залишиться зовсім трохи. Головним мінусом горохового супу…

Як правильно відмити яблука від воску та парафіну, щоб їсти їх без шкоди для здоров’я

Фрукти, які продаються в торгівельних мережах, часто оброблені для тривалого зберігання. Але їсти такий “захист” не потрібно, інформує Ukr.Media. Виробники нерідко наносять на яблука тонкий шар воску, щоб надати їм привабливий зовнішній вигляд і продовжити термін зберігання. Однак змити такий…

Як я варю яйця без кип’ятіння: виходить корисніше і смачніше

Усі, з ким я поділилася цим методом, тепер готують яйця тільки так. Спробуйте і ви, якщо ще не знали про цей простий спосіб, інформує Ukr.Media. Цей спосіб я відкрила випадково. Одного вечора в нас вимкнули електроенергію. Я саме поставила на…

О котрій годині дня потрібно їсти сало, щоб поліпшити роботу печінки та жовчного?

Один невеликий шматочок сала вранці може запустити важливі процеси в печінці, інформує Ukr.Media. Чому сало корисне вранці? Вживання сала на сніданок допомагає активізувати роботу жовчного міхура та печінки. Жир діє як природний жовчогінний засіб, виводить токсини, холестерин і очищає кров.…

Як зробити курку з золотистою скоринкою?

Секрет апетитної курочки з золотистою скоринкою криється у простих продуктах, інформує Ukr.Media. Вони доведуть страву до досконалості за всіма параметрами: аромат, смак, вигляд. На думку досвідчених кулінарів, найкращим продуктом для створення золотистої скоринки є мед. Він забезпечить пікантний смак і…

Як варити гречку: лайфхаки, про які ви можливо не знали

Гречка — одна з найпопулярніших круп в українській кухні, яка багата на поживні речовини та корисна для здоров’я. Цей універсальний продукт можна приготувати багатьма способами, і кожен з них надає страві особливого смаку, інформує Ukr.Media. Щоб ваша гречка завжди була…

Скільки разів за ніч має вставати в туалет здорова людина — відповідь лікарів

Сучасні люди й так нерідко сплять менше необхідного, але справа стає ще гіршою, якщо вам доводиться час від часу вставати, щоб справити нужду, інформує Ukr.Media. Але чи нормально здоровій людині ходити в туалет вночі? Лікарі впевнені: все залежить від того,…

Яблучні драники на десерт — дивовижно смачно та поживно

Яблучні драники на десерт — розкішне рішення! До речі, до приготування драників раджу залучити дітей, вони з радістю візьмуть у цьому участь. Яблучні драники можна ароматизувати корицею і подавати на сніданок з чаєм або какао, а на полудень — з…

Не знімайте взуття: у яких випадках категорично заборонено ходити босоніж по будинку

У ходіння босоніж багато плюсів, але й мінуси теж є, інформує Ukr.Media. Існує два типи людей: ті, хто ходить по дому в капцях, і ті, хто капці терпіти не може. Лікарі кажуть, що другі мають рацію — ходіння босоніж дуже…

Виявляється, лимони не такі вже й корисні, як ми всі думали: експерти застерігають

Лимон — це чудовий продукт, який здатний надати стравам неймовірний смак, а також має широкий спектр застосування. Однак не слід забувати про те, що лимон може мати шкідливий вплив у деяких випадках, інформує Ukr.Media. Середній лимон містить до 40% необхідної…