Науково медичний портал Кіровоградщини
Людям, які страждають на серцево-судинні захворювання, не можна вживати в їжу вершкове масло, оскільки це їм категорично заборонено. Про це повідомили лікарі-дієтологи, уточнивши, що причиною заборони є високий вміст холестерину в маслі, інформує Ukr.Media. Також цей продукт не слід вживати…
Змішайте пшоно 1:1 з гречкою, додайте овочі та м’ясо. Вийде найсмачніша ситна страва для всієї родини! Готується в одній сковороді легко та швидко. Спробуйте, можливо, ця по-домашньому смачна й ароматна страва приживеться і у вас! Інгредієнти: пшоно — 1 склянка;…
«Якщо ти зараз не з’їси кашу, мультфільми дивитися не будеш!» — Знайома ситуація? Напевно, всі ми пам’ятаємо картинку з дитинства, коли розмазуючи соплі та сльози разом із ненависними грудками, намагалися проковтнути несмачну манку. А сьогодні й самі вагаємось між шантажем…
Смаження котлет — процес, здавалося б, простий, але він пов’язаний з деякими труднощами, які можуть зіпсувати кулінарний досвід. Основна проблема — це бризки гарячої олії, які змушують потім ретельно очищати плиту. Крім того, якщо забути про фартух, можна зіпсувати одяг.…
Свиняче сало відомо ще за шість століть до нашої ери, але особливу цінність воно набуло під час татарського ярма, коли у селян забирали всі продукти, крім сала, і, взагалі, свинини, у зв’язку з тим, що татари мусульмани і вони не…
Величезна каструля борщу — вдале рішення, коли потрібно приготувати обід на тиждень і не стояти біля плити вечорами. Зварив — і можна годувати сім’ю щовечора. Тільки розігрівай, інформує Ukr.Media. Але розігрівати суп теж треба правильно. Розповідаємо, як можна зіпсувати наваристий…
Особливо такий салат корисний в авітамінозний період, адже в його складі міститься велика концентрація вітамінів А, В, С, PP, Е клітковина, а також багато інших елементів, корисних для покращення флори кишечника та поліпшення здоров’я в цілому, інформує Ukr.Media. Правильне засолювання…
Поширена думка про те, що нагрівання перетворює цей солодкий продукт на отруту, інформує Ukr.Media. Через високі температури мед нібито стає небезпечним для здоров’я. Чи відповідає це твердження дійсності? Не зовсім! Що відбувається з медом під час нагрівання Під впливом дуже…
За словами дієтологів, якщо ви віддаєте перевагу добавкам замість поживних продуктів в надії покращити своє здоров’я, можливо, настав час для змін, інформує Ukr.Media. Між поєднанням роботи й веденням сімейного життя сорокові роки часто можуть бути дуже напруженим періодом, що може…
Занурення макаронних виробів у рідину заведено вважати елементарною дією, інформує Ukr.Media. Але не все так просто. Виявляється, деякі кулінари-аматори припускаються двох серйозних помилок уже на цьому етапі приготування гарніру. Перша (менш поширена) помилка — це додавання макаронів у помірно теплу…