Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Як ще в магазині зрозуміти, що в мандаринах немає кісточок

З настанням зими прилавки магазинів заповнюються ароматними мандаринами — незмінним символом свят. Але задоволення від їхнього соковитого смаку може зіпсувати велика кількість кісточок. Однак виявляється, що з’ясувати, чи є в мандаринах кісточки, можна ще до покупки, не розрізаючи фрукт. Досвідчені…

Яка річкова риба найкорисніша: джерело вітамінів

У своїх рекомендаціях експерти зі здорового харчування радять включити в раціон морську рибу, яка містить необхідні для здоров’я вітаміни та речовини, інформує Ukr.Media. Річкова риба згадується значно рідше, але чи означає це, що вона марна? Спробуємо з’ясувати, чим корисна річкова…

Омлет у духовці – смак дитинства. Пишний і ніжний, як у дитячому садочку

Мало хто не любив омлет у дитячому садку! Готували його у духовці, поки займалися іншими справами. Він завжди виходить пишним, високим, ніжним, напрочуд смачним! Побалуйте свою сім’ю омлетом із дитинства, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: яйця; молоко; сіль за смаком; вершкове масло.…

Як безпечно сходити в сауну, щоб залишитися в живих

Прийнято вважати, що «баня — запорука довгих років». Безумовно, для здорових людей і лазня, і сауна корисні (особливо для серця). Однак не варто забувати, що такі температурні умови можуть бути небезпечні, а в окремих випадках — смертельні, інформує Ukr.Media. Коли…

Вчені з’ясували, що кава здатна побороти одну зі шкідливих звичок

Кофеїн може протистояти певним ефектам, які алкоголь чинить на організм, що знижує ризик розвитку алкогольної залежності. Таких висновків дійшла група вчених, інформує Ukr.Media. Для вивчення впливу кофеїну та алкоголю на мозок дослідники провели експерименти на гризунах. Тварин розділили на кілька…

Як довго можна зберігати сало в холодильнику або погребі

Сало легко зберігати, тому варто запастися ним. Його можна пересипати сіллю, маринувати в улюблених спеціях або заморозити, щоб потім нарізати тонкими скибочками і насолоджуватися, поїдаючи з цибулею та часником, інформує Ukr.Media. Експерти діляться порадами щодо зберігання цього продукту, а також…

Названо найбільш марні для здоров’я вітамінні добавки: гроші на вітер

Тому рідко хто економить на овочах і фруктах у магазині чи вітамінних комплексах в аптеках, інформує Ukr.Media. Тут важливо зрозуміти, що не всі фармацевтичні розробки корисні для здоров’я. Окремо взяті добавки мають той самий ефект, що й припарки для мертвого.…

Щоб не плакати під час нарізання цибулі, змастіть ніж цим: секрет від шеф-кухаря

Нарізання цибулини досі викликає чимало сліз. Не дивно, що люди досі шукають ефективні та прості способи виправити ситуацію. Як не розплакатися під час нарізання цибулі? Виявляється, для цього достатньо одного хитрого трюку з ножем, інформує Ukr.Media. Це трапляється практично з…

Користь і шкода білого сушеного гриба для здоров’я людини

Гриби дієтологи і нутриціологи рекомендують включати у свій раціон регулярно. Вони багаті вітамінами і мінералами, які позитивно впливають на всі органи людини. Дуже цінним в кулінарії вважається білий сушений гриб. Він відмінно підійде для приготування супів, запіканок, салатів і так…

Лікарі назвали випадки, коли вживання граната небезпечне для здоров’я

Гранат, батьківщиною якого вважається Північна Африка і Середня Азія, знаменитий своїм винятковим складом корисних речовин. Червоні зернятка наповнені важливими вітамінами та мікро- і макроелементами, зокрема вітаміном B, цинком, магнієм. Усім тим, що потрібно для гарного самопочуття. Вживання граната допомагає підвищити…