Науково медичний портал Кіровоградщини
Здавалося б, що може бути простіше, ніж підсмажити яйця? Вони завжди ситні, смачні і красиві. Яєчня є універсальною стравою. І готувати її просто. Але так тільки здається. Насправді потрібно володіти певними кулінарними навичками, щоб приготувати цю страву. Яких помилок варто…
У країнах, що розвиваються, широко поширений дефіцит цинку в раціоні, від якого страждають майже два мільярди людей. Хоча організму не потрібна велика кількість цієї поживної речовини, цілком можливо, що у вас дефіцит цинку, інформує Ukr.Media. Крім низького споживання з їжею,…
Кефір позитивно впливає на кишківник і допомагає людям старшим за 60 років у профілактиці остеопорозу. Про це розповіли лікарі-дієтологи, інформує Ukr.Media. За їх словами, напій добре засвоюється організмом. Кисломолочний продукт бродіння містить лакто- та біфідобактерії. Кефір підтримує мікробіом, додає в…
Улюблений багатьма варіант для сніданку — сирники. Це смачна і поживна страва з високим вмістом білка. Але попри свою поширеність і удавану простоту, сирники виходять не у всіх — то надто щільні, то підгоряють, то втрачають форму під час смаження.…
Інгредієнти: Печінка яловича — 500 г Цибуля — 2 шт. Олія — для смаження Сметана — 150-200 г Гірчиця — 1 ч.л. Сіль — 1/2 ч.л. Чорний перець — за смаком Приготування: Печінку яловичу наріжемо брусочками, інформує Ukr.Media. За бажанням…
Традиційна медицина не була готова прийняти його нетрадиційну мудрість. Але він залишався непохитним, поділяючись своїм переконанням у тому, що для справжнього здоров’я потрібні не дорогі ліки, а повернення до природних витоків, інформує Ukr.Media. “Організм — це досконала машина, якщо тільки…
З фаршу готуються різні ситні страви. Він входить до складу пельменів, тефтелей, котлет, фаршированих перців, голубців та інших звичних страв. Якщо вірити досвідченим кухарям, то вони радять робити фарш особисто, а для цього брати натуральне м’ясо. Але з огляду на…
Багато людей з різних причин відмовляються від солодощів. Хтось хоче скоротити споживання цукру, а хтось — скинути зайву вагу, інформує Ukr.Media. Однак деякі десерти можуть бути корисними для здоров’я, тому їх не можна виключати з раціону, розповіли гастроентерологи. За словами…
Швидкість, з якою людина споживає їжу, може впливати на рівень цукру в крові, інформує Ukr.Media. За словами експертів, якщо їсти занадто швидко, то можуть виникнути проблеми з ШКТ. Також існує теорія, що через це зростають ризики діабету та ожиріння. Як…
Господині за столом нерідко рекомендують своїм гостям спробувати свою фірмову страву, або щось, що вони готують вперше, інформує Ukr.Media. Часто такі спроби мають успіх. А найпростіший шлях до сердець гостей — це салати. Розповідаємо, як приготувати салат з куркою, апельсинами…