Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Раніше вважалося, що щоденне вживання кави підвищує шанси людини вберегтись від розвитку онкологічний захворювань. Вчені з Австралії спростували це твердження. Згідно із результатами дослідження науковців з Медичного науково-дослідного інституту QIMR Berghofer, кава

Надлишок жирів в раціоні – одна з основних причин появи надмірної ваги, порушення обміну речовин, розвитку серцево-судинних і онкологічних захворювань та цукрового діабету. Однак зовсім відмовлятися від жирів ми не можемо, оскільки певна кількість жирів необхідно

Брак сну є дуже шкідливим, адже це знижує продуктивність та збільшує ризик розвитку таких захворювань, як артеріальна гіпертензія та цукровий діабет. Сам мелатонін не присипляє, як снодійне, а дає мозку та тілу сигнал, що треба йти спати. Він також допомагає регулювати

Дослідження показало, що в комахах міститься значно більше антиоксидантів, ніж в апельсиновому соку чи оливковій олії – продуктах, які найчастіше рекомендують вживати для обмеження вільних радикалів. Італійські вчені-дієтологи вважають, що вживання в їжу мурах,

Багато людей не уявляють літо без морозива. Але цей десерт важливо правильно обирати, аби отримати лише насолоду. Класичне морозиво – білковий продукт. Це значить, що його так само, як і молоко чи сир, важливо правильно зберігати, аби не отримати в результаті споживання

Вчені з Південно-Каліфорнійського університету описали несподівані властивості греліну – “гормону голоду”, який синтезується в очікуванні їжі. Гормон синтезується в шлунку і кишечнику, а потім зв’язується зі спеціальними рецепторами блукаючого нерва, пише Medical Xpress.

Шкірка яблук містить урсолову кислоту речовина, яка стимулює ріст м’язів, про це свідчить дослідження вчених з США. Згідно з даними, які були отримані дослідниками з Університету Айови, яблучна шкірка може бути ефективним засобом профілактики ожиріння і передчасного старіння – все завдяки тому, що вона допомагає зміцнити…

Французькі вчені вказали на зв’язок між пристрастю до солодких напоїв, таким як соки, енергетики, молочні коктейлі, та розвитком раку. Наукові фахівці з Університету Сорбонна опублікували результати свого дослідження, яке вказує на небезпеку звички пити солодкі напої. Вчені протягом п’яти років спостерігали за станом здоров’я понад…

У наш час гостро стоїть питання про збереження ресурсів нашої планети. Безліч компаній стають eko-friendly та намагаються адаптуватися під сучасні агрономічні та екологічні умови. У США вже працюють над створенням штучного м’яса та риби. Каліфорнійський стартап Impossible Foods