Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Улюблений багатьма рисовий гарнір часто фігурує у складі багатьох страв. Однак рисова каша готується деякими господинями надто часто, а тому швидко набридає членам сім’ї, інформує Ukr.Media. Досвідчені кухарі пропонують оригінальний спосіб варіння рисової каші таким чином, щоб її смак заграв…

За статистикою, близько 55% міських жителів мають проблеми зі сном. Причин може бути багато, але стрес — основна з них. При цьому часто ми самі посилюємо прояви безсоння, безконтрольно поглинаючи продукти, що заважають нормальному зануренню в сон. То які ж…

Картопля — один з найпопулярніших харчових продуктів. Вона є універсальним продуктом, який можна використовувати в різних стравах. Однак важливо зберігати картоплю правильно, щоб вона не зіпсувалася, інформує Ukr.Media. Існує кілька способів зберігання картоплі в квартирі. Найкращий спосіб — зберігати в…

Зіткнулися з тим, що баклажани трохи гірчать після готування? Це поширена проблема “синеньких”, якої можна швидко позбутися, якщо вимочувати баклажани перед приготуванням у солоній воді. У цій статті розглянемо, скільки і як вимочувати баклажани, щоб вони не гірчили після термічної…

Огірки, що переросли, ідеально підходять для цього рецепту! З найпростіших інгредієнтів у вас вийде справжня смакота на зиму. Готуйте сміливо збільшену порцію! Інгредієнти (вже в очищеному вигляді): огірки — 1 кг; цибуля — 300 гр; морква — 300 гр; перець…

Заморожування — один зі способів продовжити ягідний сезон. Під дією низьких температур корисні речовини зберігаються краще, ніж під час консервації. Але як заморожувати ягоду в домашніх умовах, щоб після розморожування вона залишалася красивою і смачною? Як правильно заморозити ягоду: покрокова…

Іноді, при готуванні рису, може трапитися неприємність — він розварюється і стає неподатливим для подачі на стіл. Це здається проблемою, адже зіпсовану страву ніхто не хоче споживати. Проте, не поспішайте викидати рис, адже є простий та ефективний спосіб врятувати його…

Чистка риби завжди була завданням, що вимагало багато терпіння та наполегливості, особливо для найтерплячіших господинь. Процес видалення луски із риби, який залишає бруд на кухні та неприємний запах, може викликати справжній дискомфорт. Проте, існує спосіб, який допоможе вам швидко та…

Як легко перевірити якість сиру. Для цього способу не знадобиться ні йод, ні інші речовини — достатньо залити продукт окропом, інформує Ukr.Media. Цей тест покаже, чи містить сир популярний замінник молочного жиру — пальмову олію. На смак її наявність розпізнати…