Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Продукти, які містять багато прихованої солі, та що робити, щоб знизити її споживання

Сіль — невід’ємна частина нашої їжі, вона посилює смак та аромат страв. Проте надмірне споживання солі може спричинити серйозні недуги. І тим гірше, що ця проблема часто маскується, адже ми ніколи не знаємо, скільки прихованої солі міститься в тому чи…

Який кисломолочний сир найкорисніший: жирний чи знежирений

Кисломолочний сир зміцнює здоров’я і покращує фігуру — але що з сирної різноманітності підійде саме вам? Деякі впевнені, що найкорисніший сир — знежирений, а інші, слідом за нашими бабусями переконані, що чим жирніше — тим корисніше, інформує Ukr.Media. Чим корисний…

Скільки діб можна зберігати розрізаний кавун

Слід пам’ятати, що будь-які розрізані фрукти та ягоди псуються дуже швидко, і в них починають швидко розмножуватися бактерії. Тому, якщо ви розрізали кавун, не залишайте його в теплі. Плід слід помістити на тарілку зрізом донизу та обмотати харчовою плівкою разом…

Що приносить організму більше користі: кабачки або цукіні

Кабачки і цукіні — два популярних сезонних овоча, які часто плутають між собою. Незважаючи на свій родинний зв’язок (обидва є різновидом гарбуза) і схожий зовнішній вигляд, овочі все ж таки мають ряд відмінностей. Розповідаємо про корисні властивості кожного з них…

Смачне м’ясне рагу: п’ять домашніх рецептів приготування

Після зимової прогулянки так хочеться поїсти чогось ситного і горяченького! Ідеальною стравою, якою легко можна нагодувати всю сім’ю, може стати м’ясне рагу. Експериментувати з ним можна скільки завгодно. Ми обрали для вас п’ять найбільш смачних і нескладних в приготуванні рецептів…

Як правильно зберігати яйця в морозилці до одного року, і як їх потім розморожувати

Курячі яйця — корисний і смачний продукт, який до того ж робить ваш сніданок ситнішим. Яйця входять до складу багатьох страв, і зовсім не даремно: вони покращують смак, роблячи їжу більш калорійною. Але їх, як і будь-який інший продукт, потрібно…

Чому цибулю не можна тримати в холодильнику і як правильно її зберігати

За умови дотримання умов правильного зберігання цибуля може зберігатися протягом декількох місяців, інформує Ukr.Media. Овочі особливо довго можуть залишатися свіжими, якщо знаходяться в холодильнику — це твердження може бути справедливе для таких овочів, як салат, кабачки, цибуля-порей або морква, але…

Як приготувати соковиту і смачну макову начинку, яка підійде для здобних рулетів і пирогів

Хто ж з нас не любить випічку з додаванням маку?! Безумовно, таких людей дуже мало, інформує Ukr.Media. Використовується макова начинка для випічки пирогів, для наповнення млинчиків, в рулети. З такою начинкою можна приготувати паски або просто додати в кашу. Поєднується…

Консервуємо помідори з морквяним бадиллям — рецепт, який вже став хітом

У багатьох господинь у розпалі сезон консервування помідорів. Скільки різних цікавих рецептів існує — з чим тільки не консервують — і з чорнобривцями, і в томатному соусі і навіть з морквяним бадиллям. Про нього зараз і піде мова. Багато людей…