Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Додайте пів склянки цього в киплячу воду з картоплею — ви не пошкодуєте

Приготування картоплі — одне з найпростіших занять на кухні, і ви, мабуть, не очікуєте, що щось ще може вас здивувати. Однак ця маловідома хитрість повністю змінить звичайну їжу та підвищить її якість, інформує Ukr.Media. Картопля, приготовлена таким чином, має незвичайний…

Ось що має бути у складі якісного майонезу

Майонез фігурує у багатьох стравах. І особливо він має попит напередодні Нового року. Щоб придбати якісний продукт, важливо звертати увагу на склад, інформує Ukr.Media. Харчові технологи розповіли, які інгредієнти містить добрий майонез. Насправді склад у еталонного соусу дуже скромний. Якщо…

Які приправи й ароматні трави не можна використовувати під час варіння супу

Кожна господиня звикла готувати перші страви за своїми рецептами та зі своїми секретами. Але існують універсальні правила приготування супів, які зроблять цю страву кращою та смачнішою. Так, експерти виділили кілька спецій, які не рекомендують класти в супи, щоб не зіпсувати…

Знаменитий смажений пиріг: пишний пиріг-хвилинка на сковороді

Цей швидкий пиріг із фруктами — мрія будь-якої господині! Не потрібно вмикати духовку, чекати, поки підніметься тісто, і довго випікати. За короткий час пишний пиріг-хвилинка буде готовий! Смачно та напрочуд просто, інформує Ukr.Media. Карамелізація фруктів На цьому етапі потрібно швидко…

Вибираємо мелену каву в магазині: на що потрібно звернути увагу

Дуже тішить, що ми з кожним роком дедалі менше п’ємо розчинну каву, віддаючи перевагу зерновій. І це правильно! Якісна їжа та напої — запорука не тільки нашого здоров’я, а й щастя. Як це не дивно звучить, інформує Ukr.Media. Але хорошу…

Розумні господині розповіли, навіщо кладуть хліб у морозильну камеру перед вживанням

Багато хто кладе хлібобулочні вироби в морозилку, якщо розуміє, що не встигає їх з’їсти вчасно. Так у хліба зберігається свіжість, але на цьому користь не закінчується, інформує Ukr.Media. Експерти розповіли про те, що хліб, батон і булочки після заморозки примножують…

Незвичайний і дуже смачний десерт, що тане у роті — без духовки, без желатину

Нова варіація десерту з млинців нікого не залишить байдужим. Найсмачніший шоколадний млинець з незвичайним кремом стане прекрасним доповненням чаювання. Рулет, оформлений шоколадною глазур’ю можна приготувати і на Новий рік. Готується десерт досить швидко, при цьому він виглядає дуже ефектно, особливо…

Зовнішні ознаки, що вас обманюють: Як не купити підроблене масло

Навіть відомий бренд на упаковці не завжди є гарантією якості. Існує ризик натрапити на підробку, особливо коли ви не очікуєте обману. На жаль, деякі виробники вже давно не турбуються про свою репутацію та створюють «спеціальні» партії товарів для певних торгових…

Як правильно варити броколі, щоб збереглися всі корисні властивості

Броколі можна вживати самостійно або як доповнення до різних страв з м’яса. В її складі високий вміст вітаміну С, білків, фолієвої кислоти і клітковини, які впливають на внутрішні органи. Для того щоб капуста броколі стала прекрасною за смаком стравою, яка…