Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Огірки стануть ще більш хрусткими та смачними: лайфхак від шеф-кухарів

У літню пору в нашому раціоні обов'язково присутні свіжі овочі. З особливим задоволенням у спекотну погоду ми їмо огірки. І це не дивно! Вони на 95 % складаються з води і чудово втамовують спрагу. А ще огірок вельми корисний, він містить у собі вітаміни, мікро-…

Тушковану капусту з’їдять до останньої ложки: просто додайте цю приправу

Тушкована капуста не поступається за популярністю голубцям, інформує Ukr.Media. Цю страву готують так часто, що в кожного кулінара є свої секрети та хитрощі, які забезпечують розкішний результат. Підшукуючи варіанти, як покращити тушковану капусту, можна натрапити на пораду, згідно з якою страву слід доповнити гірчицею. Рекомендується…

Як за 1 хвилину позбутися гіркоти в цибулі для приготування салату або оселедця

Ріпчаста цибуля є обов'язковим інгредієнтом для багатьох страв. Так, наприклад, її використовують для приготування салату. Але іноді цибуля може сильно зіпсувати смак улюбленої страви, якщо вона виявляється занадто гіркою. У підсумку, улюблений салат стає теж гірким і

6 продуктів, які не можна зберігати в холодильнику

Не для всіх продуктів холодильник оптимальне місце зберігання. Іноді дуже низька температура призводить до того, що їжа втрачає консистенцію та смак, інформує Ukr.Media. Хліб Багато хто зберігає випічку в холодильнику, вважаючи, що вони продовжують термін життя

Вінегрет із секретним інгредієнтом: просто, але дуже смачно

Звичайний вінегрет перетвориться на справжню вишукану страву, від якої ваші домочадці будуть у захваті та точно попросять добавки, інформує Ukr.Media. Стало відомо про секретний рецепт смачного вінегрету. Як з'ясувалося, існує одна добавка, яка посилить смак улюбленої

Не запікайте картоплю з цим овочем, буде сирою навіть через 2 години в духовці

Запечена картопля корисніша за смажену і смачніша за «нудну» варену, інформує Ukr.Media. Існує безліч рецептів приготування цієї страви. Серед них є варіант із сирною «шапочкою». Доповнює його помідорний шар, який покликаний зробити страву соковитішою та

Смачнющий закусочний торт — родзинка будь-якого столу

Закусочний торт, він же — листковий салат — це невід'ємна частина святкового столу. Здивуйте гостей та рідних новим, найсмачнішим, ситним закусочним тортом «Чоловічий каприз». Він вершково-грибний, ніжний, соковитий, із прошарком копченого м'яса — словом,

Грудное кормление новорожденных - советы, особенности и преимущества

Грудное кормление новорожденных – советы, особенности и преимущества

Грудное кормление – это один из ключевых моментов в жизни каждой молодой мамы. Этот процесс приносит не только пользу малышу, но и усиливает эмоциональную связь между матерью и ребенком. Особенности Грудного Кормления Грудное кормление – это не просто подача пищи. Это сложный процесс, который требует…

Унікальний рецепт найсмачнішої приправи: як заморозити зелену цибулю на зиму

Дедалі частіше господині вдаються до заморожування зеленої цибулі. І це дійсно простий спосіб зберегти свіжість і аромат корисного продукту на довгий час. Розповімо про те, як правильно заморозити зелену цибулю на зиму, інформує Ukr.Media. Насамперед потрібно

Як зробити, щоб суп не скисав: додайте кілька важливих інгредієнтів

Використання солі, свіжих продуктів та обробленої зелені дозволять вашому супу довше залишатися свіжим, інформує Ukr.Media. При готуванні першої страви важливо приділяти увагу дрібницям. Найчастіше суп варять із запасом, але багато хто стикається з такою проблемою як