Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Чудова ідея заготівлі часнику із різними добавками на зиму

Існує чимало способів заготівлі часнику на зиму. Один із найпростіших і зручніших — заморожування часнику пластами. Часник, заготовлений таким чином, дуже зручно використовувати при приготуванні різних страв. Найголовніше це те, що процес заготівлі дуже простий і

Дієтологи розповіли, чи можна мити овочі та фрукти милом або засобом для миття посуду

Мити фрукти та овочі потрібно обов'язково, проте звичайне мило або засіб для миття посуду лікарі використовувати не рекомендують. Дізнайтеся, чому і як зробити продукти максимально чистими, інформує Ukr.Media. Перед тим як приготувати щось із фруктів чи овочів, потрібно

Як правильно варити сосиски: 90% господинь роблять помилки

У якій воді відварювати сосиски — питання принципове і дуже сильно впливає на смак продукту, який ви покладете на тарілку. Дуже важливо, щоб оболонка сосисок не лопнула. Тому потрібно всіма силами уникати різкої зміни температур. Тобто сосиску з холодильника не можна

Шоколадний і вологий торт — випічка, яка стане вашим фаворитом

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного тортика, який сподобається багатьом, інформує Ukr.Media. Десерт виходить ніжним, повітряним, ароматним і шоколадним. Ним ви з легкістю розбавите свої як повсякденні, так і святкові чаювання. Рекомендуємо всім спробувати.

Як зрозуміти, що шашлик вже готовий і його треба знімати

Під час смаження шашлику дуже важливо не втратити соковитість, а для цього потрібно вчасно зняти шашлик з вогню. Якщо перетримати — все, він буде жорсткуватим і сухим. Навіть якщо ви брали найпрекрасніше м'ясо і маринували його в найкращому ароматному маринаді, зайві

Змастіть цим огірки та відправте в холодильник: не зіпсуються пару місяців

Навіть у холодильнику свіжі огірки псуються вмить — уже за кілька днів стають м'якими і в'ялими. Такі овочі і для консервації не підійдуть, і їсти їх неприємно, інформує Ukr.Media. Утім, досвідчені господині знають, як зберегти врожай максимально довго. Достатньо лише

У чому користь авокадо, навіщо його заморожувати і як це правильно робити

Ви все ще не заморожуєте авокадо? Пора це виправити. Ми ділимося з вами простим лайфхаком, який докорінно змінить ваше кулінарне життя, інформує Ukr.Media. Авокадо — це плід рослини персея, який багатий на поживні речовини і має багато корисних властивостей для здоров'я.

Навіщо зберігати зерна кави у холодильнику: секрет смачного та ароматного напою

Багато господинь упевнилися в тому, що перед помелом зерна кави краще охолоджувати. Це допомагає отримати більш ароматний і смачний напій, ніж той, до якого ми звикли, інформує Ukr.Media. Секрет такого способу приготування кави на власній кухні в тому, що при нижчій

Влітку тільки й їмо цей легкий десерт — замінив нам усі торти та тістечка

І тоді на допомогу поспішає цей літній «тортик» без борошна та випікання у духовці. В основі — сирно-сметана маса з фруктами та ягодами! Інгредієнти: полуниця — 300-400 гр.; абрикос — 300-400 гр.; сметана (будь-якої жирності) — 500 гр.; сир (будь-якої жирності) — 300

6 правил, які зроблять ранкову каву смачною та корисною

Ідеальний початок дня для багатьох пов'язаний з чашкою кави, що бадьорить. Смачний і дуже ароматний напій хтось вважає шкідливим, але спеціалісти з такою версією абсолютно не згодні. На їхню думку, кава може бути дуже корисною, якщо дотримуватися нескладних правил,