Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

За даними статистики, щорічно ми споживаємо близько кілограма спецій на людину. Наскільки безпечна така норма — прокоментували фахівці, інформує Ukr.Media. Як правило, виробники пропонують багатий асортимент самих спецій і різних форм їх фасування. Багато хто віддає перевагу купівлі спецій на…

Багато рецептів випічки починаються з поради увімкнути духовку, щоб до моменту, коли в неї потрапить форма, температура досягла потрібного значення. Але чому так потрібно робити? Для професійних кухарів це непорушне правило, інформує Ukr.Media. Річ у тім, що жар впливає і…

Салат олів’є — одна з найпопулярніших страв на новорічному столі, але його можна приготувати і в іншу пору року, інформує Ukr.Media. Щоб салат був ще смачнішим, можна використовувати кілька хитрощів, якими ми ділимося з вами. Правильно варимо картоплю Під час…

Кава смачна сама по собі, і багато хто не уявляє собі ранок без цього напою, що відносно бадьорить, інформує Ukr.Media. Її п’ють як у чистому вигляді, так і з додаванням молока або різних інгредієнтів. Найчастіше як спеції додають корицю, гвоздику…

Котлетки з рубленого м’яса виходять більш ніжні і соковиті, ніж з фаршу. Та й готуються досить просто і швидко. Такі котлетки ідеально поєднуються з будь-яким гарніром. І швидко впишуться у ваше повсякденне меню, інформує Ukr.Media. Необхідні продукти: 400 грамів курячого…

Плов — це страва, яка не терпить суєти. Якщо у вас немає часу, настрою або досвіду, то краще залишити кулінарні вишукування на потім. Однак якщо ви все-таки вирішили навчитися готувати правильний плов, то у першу чергу вам потрібно ознайомитися з…

Корисні властивості морквяного бадилля відомі давно. У старовинних лікарнях є різні рецепти використання цієї цінної сировини. Бадилля моркви допомагає вирішити проблеми з гемороєм, використовується для лікування варикозного розширення вен та захворювань судин. Її також широко використовують у кулінарії для приготування…

Ранок усіх людей, незалежно від країни та нації, починається зі сніданку. Ми набираємося сил із молочною кашею та яєчнею, а канадці пригощаються бутербродами із ніжним яєчним паштетом. Спробувати закуску варто кожному, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: яйця — 3 шт., солоні огірки…

Досвідчені кулінари рекомендують перед тим, як додавати яйце в блюдо, розбити його в окрему миску, щоб перевірити, чи воно не тухле. Однак запах тухлих яєць все одно залишається і псує здобний аромат куховарства. Визначити свіжість яєць можливо і не розбиваючи…