Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

7 смачних рецептів запечених макаронів у духовці

Коли звичайні макарони приїдаються, хочеться приготувати щось особливе і нестандартне, наприклад запекти макарони в духовці, фото яких виглядають так апетитно! Кілька правил Макарони запікають з овочами, грибами, м'ясом, морепродуктами, сиром і пікантними приправами. Виходить щось на зразок ситної запіканки, в яку можна додати зелень, спеції…

Теплий салат з буряка, який краще за вінегрет

Так чи інакше, ми звикли, що буряк — головний коренеплід для таких страв, як шуба або вінегрет. Зізнатися, це ми частково в цьому винні. Ну давайте подивимося більшість наших рецептів: легкі і знайомі кожному. Саме тому салат з буряка з цибулею виділяється смаком і практичністю,…

У яких випадках кашу потрібно варити із відкритою кришкою

Займаючись приготуванням каш, більшість людей сміливо їх накривають кришкою, навіть не замислюючись про негативні наслідки, які можуть проявити себе. Тому варто розібратися, коли кашу не варто накривати кришкою, інформує Ukr.Media. Приготування вівсянки та манки Один з основних моментів, коли краще не накривати кришкою каші, —…

Навіщо додавати соду до кави — любителям бадьорого напою на замітку

Насамперед йдеться про вершки та цукор, інформує Ukr.Media. Ті, хто не любить солодке, можуть додати до кави сіль: завдяки цьому інгредієнту бадьорий напій позбудеться гірчинки та кислинки, ставши смачнішими. Однак є ще одна цікава добавка. Виявляється, кава може стати ароматнішою і завдяки харчовій соді. Як…

Секрет найсоковитішої грудки без олії. Навіть духовка не знадобиться!

Апетитна, без краплі зайвої олії, ароматна, зовсім не суха. Весь секрет — у способі приготування! Навіть духовку вмикати не потрібно. Грудка повністю готується в пергаментному папері на сковороді! Інгредієнти: Куряче філе — 1 шт.; Цибуля — 1 шт.; Рослинна олія — 2 ч. л.; Сіль…

Які приправи найкраще підходять до макаронів: кухарі розкрили секрети

Дехто використовують прянощі під час варіння макаронних виробів, інформує Ukr.Media. Інші вводять ароматні добавки на етапі роботи з соусом. Обидва варіанти є однаково хорошими. Які приправи варто використовувати для приготування смачних макаронів Мускатний горіх Важко знайти більш вишуканий варіант, оскільки мускатний горіх унікальний за своїм…

Найпростіший рецепт домашнього йогурту — без закваски та йогуртниці

Зробити йогурт в домашніх умовах — дуже легко і просто. Вам не знадобляться ніякі пристосування, ні спеціальна закваска, ні йогуртниця, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Молоко — 400-500 грамів Йогурт густий або рідкий — 1-2 ст. л. Приготування 1. Молоко прогріти до дуже теплого стану (42-45 градусів),…

Помилки, які часто допускають господині під час приготування пельменів

На жаль, не у всіх господинь виходять пельмені з першого разу. Але так само хочеться побавити домочадців смачною домашньою стравою, правда? Саме для вас ми приготували список помилок, яких треба уникати, щоб домогтися гарного результату, інформує Ukr.Media. Успіх вам гарантований, якщо ви прислухаєтеся до всіх…

Заморожуйте на здоров’я: продукти, які після заморозки стають кориснішими

Приймаючи рішення зберігати продукти в холодильнику, більшість людей думають, що вони втрачають свої корисні властивості, інформує Ukr.Media. Звичайно, у більшості випадків низькі температури руйнують структуру та негативно впливають на смак. Однак на цю ситуацію можна дивитися і під іншим кутом. Тому варто згадати 5 продуктів,…

Як варити гречку: дві прикрі помилки, яких припускається кожна друга

Гречка з'являється на столі щотижня у 99% українців. Але одного разу це неймовірно ароматна, розсипчаста, смачна каша, а другого — дивна сіра маса. Ви здивуєтеся, але результат завжди залежить від цих двох дрібниць, інформує Ukr.Media. Іноді в поспіху дехто просто забуває, що варити гречку можна…