Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Любите мандарини? Тоді приготуйте цей незвичайний сезонний пиріг на мандариновому тісті

Складно знайти людину, яка не любила б ароматні та соковиті мандарини. Для справжніх шанувальників мандаринів і придумали рецепт цього оригінального пирога. Поєднайте найпростіші інгредієнти, і ви отримаєте чудовий результат. М'який ароматний пиріг з яскраво вираженим мандариновим смаком гідно оцінять всі, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: мандарини очищені…

Овочевий салат заграє новим смаком: заправте його цим соусом із апельсина

Завжди є сенс поекспериментувати із заправкою для салату. Овочі в ньому можуть бути ті самі, але з різним соусом вони будуть розкриватися з несподіваного боку. Якщо в холодильнику завалялася парочка зайвих апельсинів, не гайте часу даремно, інформує Ukr.Media. Для пікантної заправки знадобляться: апельсиновий сік —…

Варити в каструлі годинами не доведеться: ось як зварити буряк на салат за 15 хвилин

Буряк — універсальний овоч, який знаходить своє застосування в різноманітних стравах, особливо в зимовий період. Від відомого вінегрету до варіантів із оселедцем та сиром, буряк завжди грає роль важливого інгредієнту у кулінарному репертуарі. Але часто готування цього коренеплоду займає чимало часу, і не кожен має…

Експерти пояснили, чи можна зберігати мандарини в холодильнику і чи потрібно їх мити

Головний фрукт грудня і Нового року — мандарини. Але чи можна їх купувати заздалегідь, якнайбільше і як їх зберегти так, щоб фрукти залишалися свіжими і привабливими хоча б пару тижнів, інформує Ukr.Media. Найпростіший спосіб — покласти мандарини в холодильник. Але в ньому вони не збережуться…

Не можете жити без кави? Танучий десерт, який підкорив серця кавоманів

Якщо ви справжній фанат кави, цей десерт стане одним з ваших улюблених! Дуже насичений кавовий смак, який пом'якшується вершковою ноткою — це потрібно скуштувати. Десерт, який підкорив серця багатьох кавоманів, напевно, сподобається і вам! Крок перший: кава Почніть готувати десерт із кавовою складовою. Потрібно підготувати…

Зелень: секрети збереження свіжості до двох місяців

Коли приходять холоди, ми починаємо ще більше цінувати свіжу зелень, багату на вітаміни. На жаль, у більшості випадків її не вдається довго зберегти в холодильнику. Оскільки після закінчення вже кількох днів зелень темніє і в'яне. Щоб уникнути її настільки швидкого гниття, варто знати, як зберігати…

Якщо варення зацукрувалося, чи можна його їсти

Багато хто з нас любить поласувати варенням за чашкою чаю. Хтось робить його самостійно, а хтось віддає перевагу покупному. Але іноді доводиться стикатися з тим, що солодощі зацукрувалися. При цьому не всі знають, чи можна в такому разі їсти продукт, інформує Ukr.Media. Лікарі-дієтологи нарешті поставили…

Ідеальні пропорції: скільки хліба та цибулі додати в котлети, щоб не перебити смак м’яса

Створення ідеальних котлет — мистецтво, яке вимагає знання правильних пропорцій інгредієнтів. Особливо важливо точно визначити кількість цибулі та хліба, що додаються до фаршу. Ці компоненти відіграють ключову роль у наданні котлетам соковитості, смаку та пишності, інформує Ukr.Media. Хліб, зазвичай білий і трохи підсохлий, додають у…

Не тільки салат: цю смакоту з крабових паличок можна приготувати до свята

Гості будуть у захваті, інформує Ukr.Media. Найчастіше з крабових паличок готують салат. Але можна зробити оригінальнішу і при цьому просту закуску. Вона допоможе, коли часу в обріз. Інгредієнти: крабові палички — 1 уп., сир фета — 130 г, оливки — 50 г, зелень та спеції…