Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Що робити, якщо ви купили помідори зовсім не солодкі та практично несмачні? Розповідаємо, що роблять досвідчені кухарі, інформує Ukr.Media. У будь-яку пору року салат з помідорів виходить смачний і дуже ароматний. Якщо не знали про такий спосіб — дуже рекомендуємо спробувати. Отже, якщо ви купили…

Роблячи тости з хліба, людина піддається більшому забрудненню, ніж стоячи на перехресті з активним вуличним рухом, стверджують вчені. Вони попереджають, що найбезпечніший спосіб зробити тост – це запекти його лише до золотистого кольору. Підгорілий тост особливо небезпечний, інформує Ukr.Media. Про небезпеку такого домашнього забруднення йдеться…

Розглянемо приклади корисних і шкідливих властивостей сиру з блакитною і білою пліснявою, інформує Ukr.Media. Сім тисяч років тому людям і в голову не приходило вживати в їжу сир з натяком на зіпсованість. Однак через тисячоліття ми з задоволенням їмо цей продукт завдяки забудькуватому пастуху. Хлопець…

Інгрідієнти: Картопля – 8-10 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт Борошно – 2 ст. л. Сіль за смаком Чорний перець мелений за смаком Зелень кропу Масло рослинне для смаження Приготування: Миємо й чистимо картоплю. Одну частину картоплин натираємо на крупній тертці, іншу – на дрібній.…

Розповідаємо, як приготувати вологу паску за грузинським рецептом, яка довго не черствіє. Волога паска виходить ароматною і дивно смачною. Сам рецепт аж ніяк не складний, з ним з легкістю впорається навіть та господиня, яка збирається випікати паски вперше! Інгредієнти для опари: 250 мл молока 30…

Печиво за цим рецептом виходить дуже ніжним, повітряним і буквально тане в роті, інформує Ukr.Media. Склад і приготування максимально прості, тому випічка займе не так багато часу. А ще печиво виходить дуже смачним, з приємним ванільним присмаком і ароматом, довго зберігає свіжість і легкість. Домашнє…

Багато сучасних господинь віддають перевагу логіці та раціональному підходу в побуті, відкидаючи забобони та прикмети. Однак варто пам'ятати, що мудрість наших предків іноді несе в собі певний сенс і цінність. Існує чимало прикмет, пов'язаних із випічкою, про які корисно знати, інформує Ukr.Media. Перша прикмета свідчить,…

Лопатки для перемішування їжі на сковорідці господині зазвичай купують не замислюючись. Дивляться тільки на ціну і зовнішній вигляд. Мало хто замислюється над питанням, як матеріал впливає на термін служби кухонного інвентарю та безпеку їжі, інформує Ukr.Media. Експерти зауважили, що загалом турбуватися нема про що. Є…

Оладки на йогурті — це досить смачна і проста страва, на приготування якої у вас піде не більше 20-25 хвилин. На відміну від оладок на кефірі або сметані, оладки на йогурті виходять більш ніжними і пишними. А якщо ви додасте в йогурт фрукти — рецепт…

Смак вареної картоплі залежить не тільки від сорту овоча і часу готування, а й від правильного вибору посуду для приготування цієї страви. Багато господинь вважають, що для варіння картоплі краще використовувати каструлю більшого розміру, проте чи справді це так, інформує Ukr.Media. Кухарі поділилися важливою порадою:…