Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Щоб 2024 рік почався вдало: як приготувати салат «Китайський дракон» для новорічного столу

Напевно, ви вже знаєте про те, що наступний рік проходитиме під символом Зеленого Дерев'яного Дракона. Ця могутня тварина у багатьох асоціюється з владою, величчю та такою країною, як Китай, інформує Ukr.Media. Щоб заздалегідь задобрити символ майбутнього року і почати 2024-й із чистого листа, потрібно приготувати…

Секрет заправки для смаженої картоплі, яку подають тільки в дорогих ресторанах

Смажена картопля сама по собі є дуже ароматною та апетитною стравою. Однак існує спосіб зробити смажену картоплю ще смачнішою з додаванням одного несподіваного, але дуже простого інгредієнта, інформує Ukr.Media. Вам знадобиться зробити пряну й ароматну заправку, яка готується на основі доступного продукту. Для початку озбройтеся…

У якій послідовності потрібно додавати овочі в борщ

Будь-яка господиня мріє про приготування ідеального борщу. Але далеко не кожна знає тонкощі процесу готування. Наприклад, у якій послідовності відправляти в суп овочі, щоб борщ вийшов ароматним із "фірмовим" червоним кольором, інформує Ukr.Media. Першою в борщ має вирушити картопля. Їй потрібно багато часу для того,…

Ніколи не набридне! Надзвичайно смачний салат “Сніг” на Новий рік

Такий салат ніколи не набридне! Він не тільки красивий, але ще й напрочуд смачний. Спробуйте приготувати салат «Сніг» за німецьким рецептом до Нового року чи Різдва. Смачно, просто, ситно, незвично! Маринування цибулі Перш ніж приступити до збирання салату, потрібно підготувати цибулю. Тоді піде зайва гіркота,…

Які страви 100% зіпсує лавровий лист: багато господинь припускаються помилки

Лавровий лист використовується у багатьох рецептах. Він надає стравам особливого смаку і запаху, а також має корисні властивості для здоров'я, інформує Ukr.Media. Однак не всі знають, що лавровий лист не підходить для всіх страв і може навіть зіпсувати їхній смак і аромат. У які страви…

Скільки часу можна зберігати салати у холодильнику, щоб не отруїтися — треба знати

До свят багато хто любить накривати великі столи. Значна частина страв найчастіше — різні салати, які потім доїдає вся сім'я ще кілька днів, інформує Ukr.Media. Однак салати мають властивість швидко псуватися, а отже, потрібно дотримуватись деяких правил зберігання. Основні правила зберігання Заправлений салат не може…

Як приготувати вишукану страву із замороженої риби: розкрито 3 хитрощі

Багато гурманів вважають, що приготувати по-справжньому вишукані страви можна лише зі свіжих продуктів, а не із заморожених. Часто у свіжому вигляді продається річкова риба, а морська — тільки замороженою. Проте досвідчені кулінари знають, що й заморожений продукт можна приготувати дуже смачно. Для цього слід

Оладки з гречаної каші з сиром і зеленою цибулею — чудово підійдуть навіть для малюків

Гречані оладки з сиром і зеленою цибулею мають виразний смак, ситні та поживні. Це відмінний спосіб ввести гречку в раціон домочадців, особливо наймолодших, які часто нарікають, бачачи на тарілці кашу. Формуючи з неї оладки, є великий шанс, що страва буде з'їдено з апетитом, інформує Ukr.Media.…

Додайте столову ложку або дві до супу — він стане густішим і поживнішим

Осінь та зима — це час, коли ми особливо цінуємо ситні та зігріваючі супи. Насичені овочами та спеціями, вони не лише смачні, але й зміцнюють наш організм. І якщо ви хочете, щоб вони були ще кращими, спробуйте додати певний інгредієнт — ви не пошкодуєте, інформує…

Смак погіршать і шлунку зашкодять: 4 добавки, які не треба поєднувати з кавою

Кава відрізняється неймовірною дружністю: вона чудово поєднується з цукром і корицею, з молоком, вершками, лимоном, навіть вершковим маслом. У кожного свій рецепт цього бадьорого напою. Але, на думку дієтологів, є добавки, з якими не варто поєднувати каву, інформує Ukr.Media. 4 інгредієнти, які не варто додавати…