Науково медичний портал Кіровоградщини
Але не всі знають: холод може перетворити свіжі овочі та фрукти на несмачну масу або прискорити їх гниття. Холод впливає на продукти не тільки через температуру, але й через вологість усередині холодильника та циркуляцію повітря. Це може призвести до висихання…
До Всесвітнього дня донора крові здобувачі та здобувачки вищої освіти Донецького державного університету внутрішніх справ та слухачі Маріупольського центру первинної професійної підготовки «Академія поліції» взяли участь у благодійній ініціативі «Здай кров – врятуй життя». Забір крові та її компонентів…
Денний максимум сезонних полуниці і черешні — 500 грамів. Причому їсти ягоди бажано до обіду, інформує Ukr.Media. Хоча полуниця і черешня дуже корисні завдяки вітамінам і клітковині, вони містять багато калорій. Краще не вживати їх більше 500 г в день,…
Бульйон — проста страва і основа для будь-якого супу. Однак його іноді псують неправильно підібрані овочі, інформує Ukr.Media. Поки одні інгредієнти підсилюють смак і аромат, інші буквально позбавляють бульйон цінних властивостей. Замість наваристої страви виходить каламутне "щось" із різким запахом…
Всім відомо, що магазинні фрукти і овочі важко назвати ідеально чистими, інформує Ukr.Media. З високою часткою ймовірності плоди були оброблені "хімією", яка, на жаль, не змивається звичайною водою. Однак якщо помити овочевий або фруктовий продукт особливим чином, то на поверхні…
Літо дарує не тільки тепло і гарний настрій, а й сюрпризи для шкіри: свербіж, почервоніння, пухирі… Багато хто списує це на алергію на їжу, але причина може бути зовсім іншою. Як відрізнити харчову алергію від сонячної кропив'янки, інформує Ukr.Media. Правильна…
Не виходить хрустка скоринка? Смажите, стараєтеся, а в результаті все одно м'яко, нудно, звично? Є один перевірений спосіб — шефи давно ним користуються. Всього-то — трохи борошна. Так-так, звичайного пшеничного, інформує Ukr.Media. Я часто готую таку картоплю після того, як…
Після настання 60 років від занять бігом краще відмовитися і замінити їх іншою активністю, наприклад скандинавською ходьбою. Ця рекомендація є загальною настановою, яка базується на статистичному збільшенні ризиків з віком, згідно з Рекомендаціями ВООЗ щодо фізичної активності та малорухливої поведінки…
Є мільйон способів приготувати курку в духовці, і кожен автор рецепта впевнений, що його варіант — найкращий. Я на таке резюме не претендую, а ось як зробити курку з духовки смачнішою, розповім. Цей спосіб перевірений у моїй родині неодноразово, він…
Гриби займають особливе місце в кулінарії завдяки своєму неповторному смаку й аромату. Однак багато любителів грибних страв роблять критичну помилку вже на етапі первинної обробки продукту. Неправильне очищення може повністю зіпсувати майбутню страву, позбавивши її характерного смаку і привабливого зовнішнього…