Науково медичний портал Кіровоградщини
Проєкт “Вакцинація – спільна справа” – це не лише про цифри, графіки та плани. Це про довіру, про зустрічі в громадах, про відкриті серця й готовність діяти. Це про лікарів, які доїжджають вакцинальними автобусами туди, де немає пунктів щеплень. Про…
Посуд є невіддільною частиною нашого повсякденного життя. Однак пошкоджений посуд може становити серйозну небезпеку для здоров'я, про яку багато людей навіть не підозрюють, інформує Ukr.Media. Розглянемо наукові аспекти цієї проблеми та з'ясуємо, чому тріщини і сколи на посуді можуть бути…
Свіжий запашний хліб із хрусткою скоринкою та м'якою м'якушкою — одна з найбільших гастрономічних насолод. Чи то пшеничний, житній або зерновий — кожен вид хліба має своїх шанувальників. Проте ми часто стикаємося з проблемою: як зберегти цю свіжість якомога довше?…
Учені з Центру досліджень харчування людини при Університеті Тафтса (США) виявили нові докази впливу вітаміну К на когнітивні функції в процесі старіння. Експериментальне дослідження на гризунах середнього віку виявило тривожний взаємозв'язок між дефіцитом цього нутрієнта і порушеннями в роботі гіпокампа…
Багато хто стикається з розчаруванням, коли улюблена їжа після розігріву перетворюється на несмачну масу. Особливо прикро, якщо вчорашня вечеря втрачає аромат і соковитість, стаючи схожою на гуму, інформує Ukr.Media. Сухий рис, жорсткі макарони або груба піца — часті наслідки використання…
Артеріальний тиск — один із найважливіших показників здоров'я серцево-судинної системи. Втім, навколо цієї теми існує чимало хибних уявлень, які можуть мати серйозні наслідки для здоров'я. Сучасні кардіологи наголошують на важливості розуміння реальних фактів про гіпертонію та її вплив на організм,…
На Кіровоградщині протягом минулого року зареєстрували три випадки отруєння дикорослими грибами, летальних випадків не було. Про це розповіла головна державна санітарна лікарка Кіровоградської області Надія Оперчук. За її інформацією, в Україні торік зареєстровано 118 осередків отруєнь дикорослими грибами, постраждали 177 осіб,…
Ситне й просте рішення для швидкого перекусу або легкого обіду. Можна приготувати за лічені хвилини, використовуючи найпростіші інгредієнти, які зазвичай є в кожному домі. Хрусткий хліб, злегка розплавлений сир, різноманітні начинки — все це перетворює простий бутерброд на справжній кулінарний…
Зелена цибуля — невід'ємний інгредієнт багатьох страв. Вона надає свіжості, легкого аромату та яскравості смаку як салатам, так і гарячим стравам. Але, попри свою популярність, ця зелень часто псується буквально за кілька днів після покупки. Причина не в якості продукту,…
При приготуванні шашлику краще зробити вибір на користь м'яса курки або риби, а також додати до страви побільше свіжих овочів, вважають дієтологи. Найкращим варіантом шашлику є куряча грудка з овочевим соусом, інформує Ukr.Media. Якщо є охота додати до святкової зустрічі…