Науково медичний портал Кіровоградщини
Щоб приготувати смачні й апетитні котлети, мало просто змішати фарш і зліпити заготовляння. Важливо правильно їх посмажити. Якщо не дотримуватися технології, то страва вийде твердою, як камінь. Або, навпаки, розвалиться на частини, інформує Ukr.Media. Річ у тім, одні кулінари щиро…
Колаген — це слово, яке на слуху у всіх, хто хоч раз замислювався про своє здоров’я і зовнішність. Від його впливу на еластичність шкіри до зміцнення суглобів — обіцянки колагенових добавок заманюють багатьох. Але чи так все це правда? Розберімось,…
Коли готуєте кекси, щось неприємне може статися, якщо вони застрягнуть у формочках і прилипатимуть до них. Але немає потреби хвилюватися, бо є кілька способів, як запобігти цій проблемі та забезпечити гладке викладання кексів, інформує Ukr.Media. Змащуйте формочки Спочатку можна спробувати…
Напади нічного голоду, коли людина прокидається серед ночі з непереборним бажанням вирушити на кухню і спустошити холодильник, можуть свідчити про збій внутрішніх ритмів організму або психологічні проблеми. Побороти такі позиви можна, змінивши деякі звички або впорядкувавши режим. Для початку треба…
Багато хто з нас починає свій ранок з чашечки ароматної і підбадьорливої кави. Хтось п’є натуральний напій, приготований з обсмажених і мелених зерен, а хтось задовольняється розчинною кавою. Але майже всі ми додаємо в неї цукровий пісок. А чи потрібно…
Вченими давно доведено, їжа — паливо не лише для тіла, але й для психіки. Найбільше енергії потрібно для роботи мозку. Він забирає близько 20% від ресурсів. Експерти розповіли, які мікроелементи найбільше потрібні нашій нервовій системі. Ось детальний список: Магній: продукти,…
Всі знають, що молочні продукти потрібно зберігати в холодильнику, інакше вони швидко скиснуть або запліснявіють. Але навіть попри дотримання цього правила, вони можуть зіпсуватися раніше закінчення терміну придатності, інформує Ukr.Media. Мабуть, кожен з нас хоча б раз у житті стикався…
З приходом весни багато хто шукає способи повернути форму, не відмовляючись від улюблених страв, інформує Ukr.Media. Рішення є: ніжні єврейські котлети, які готуються з трьох доступних продуктів і містять всього 150-170 ккал на 100 грамів. Інгредієнти: куряче філе -500 г,…
Дерматологи рекомендують використовувати для очищення обличчя саме теплу, а не гарячу чи холодну воду. Так, в інтернеті можна знайти чимало порад вмиватися крижаною водою для свіжості та омолодження або гарячою для глибокого очищення, такі крайнощі можуть зашкодити шкірі, особливо якщо…
Впевнені, що правильно смажите яйця? Більшість людей просто розбивають їх на пательню, додають сіль і чекають, поки білок застигне, інформує Ukr.Media. Але в результаті отримують жорстку масу, а не ніжну яєчню, як у ресторанах. Секрет у деталях, про які ви,…