Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Коли і як правильно додавати часник до холодних і гарячих страв, щоб зберегти всі його цілющі властивості

Часник — це не звичайна ароматна добавка до різного роду страв — гарячих, салатів, закусок. Адже основне завдання цього овочу, який має цілющі властивості, зміцнити імунітет і наситити організм корисними вітамінами та мікроелементами, інформує Ukr.Media. Саме з цієї причини в…

М’ясо проти риби: що краще для вашої печінки?

Раціон безпосередньо впливає на стан печінки, забезпечуючи її захист або створюючи додаткове навантаження, інформує Ukr.Media. Питання вибору між м’ясом і рибою особливо важливе, оскільки обидва продукти містять білок, але відрізняються за складом і впливом на організм. Вплив м’яса на печінку…

Як не «підчепити» грибок і чому його потрібно обов’язково лікувати

Грибковою інфекцією можна заразитися в басейні, спортзалі, на роботі й навіть у гостях. А можна зіткнутися з нею після ГРВІ, стресу чи інших ситуацій, коли ослаб імунітет. Лупа, лишай, молочниця, грибок на нігтях або шкірі ніг — все це мікоз.…

Навіщо додавати дріжджі в салат і макарони

Аромат свіжих дріжджів може не всім подобатись. Деяких людей дратує запах дріжджового тіста. А деякі взагалі стверджують, що дріжджі — це зло. Однак варто зазначити — дріжджі можна і потрібно вживати в їжу. Проте мова йде не про ті активні…

Чудовий сніданок. Рулет з яєчні з начинкою на сковороді

Тоді приготуйте ніжний яєчний рулет, наповнений соковитою начинкою, інформує Ukr.Media. Поєднання ніжного омлету та свіжого листя салату — це вишуканий і легкий варіант для сніданку, обіду чи вечері. Приготуйте, вам обов’язково сподобається! Інгредієнти: Листя салату — 50 г Яйця —…

Кава натщесерце може обернутися поганими наслідками

Останні дослідження показують, що замість очікуваної бадьорості (з’являється на нетривалий час) людина може набути проблем. Якщо регулярно пити каву натщесерце, кофеїн дійсно дає швидкий приплив енергії, але після його дії може настати спад, особливо якщо немає підживлення з їжі, інформує…

Як приготувати ніжні та соковиті курячі сердечка: гірчичний маринад та інші хитрощі

Курячі сердечка давно полюбили навіть ті, хто раніше морщився при слові “субпродукти”, інформує Ukr.Media. Але щоб перетворити їх на кулінарний тріумф, мало просто посмажити або потушкувати. Потрібен підхід, який розкриє їх потенціал. Перед маринуванням сердечка очищають від плівок і зайвого…

Неочевидні дії після їжі які можуть впливати на ваше здоров’я

Поширені щоденні дії після їжі, які потенційно негативно впливають на процес травлення та загальний тонус організму, інформує Ukr.Media. Кава одразу після їди Завершувати трапезу чашкою кави — поширена звичка. Однак кофеїн та таніни, які містяться у каві, можуть ускладнювати засвоєння…

Коли можна їсти цибулю, яка проросла, і коли — ні, розповіли експерти

Поява зелених паростків на цибулині не має викликати занепокоєння, інформує Ukr.Media. Пророслі цибулини безпечні для вживання, а зелені пагони корисні та містять вітаміни. Проростання цибулі — природний процес. Зелені пагони цибулі безпечні для вживання і, як і будь-яка зелень, містять…

Що потрібно зробити, якщо ви помилково пересолили фарш для котлет

Надмірна кількість солі здатна зіпсувати навіть найперспективнішу страву з фаршу. На щастя, існують дієві та доступні способи виправити ситуацію, інформує Ukr.Media. Додайте кисломолочний продукт Спробуйте додати до пересоленого фаршу кисломолочний продукт, наприклад, сметану або йогурт. Цей спосіб підійде, якщо ви…