Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Несподівані способи застосування звичних кухонних речей по-новому

На кожній кухні є багато різних пристосувань для готування, інформує Ukr.Media. Але чи знали ви, що звичайними речами можна користуватися по-різному, а можливо, деякі дії ви навіть робили неправильно? А тепер кілька несподіваних лайфхаків, які зроблять користування знайомими речами не…

Секретний інгредієнт для ідеального смаку салату «Мімоза» — гості попросять рецепт

Багато господинь пам’ятають, що одним із найпопулярніших салатів за радянських часів був “Мімоза”. Ця страва справедливо і заслужено набула поширення в усіх країнах колишнього СРСР. Річ у тім, що салат ідеально підходить для застілля: він має гарний і презентабельний вигляд.…

Глянсова глазур для пасок на вершковому маслі

Що таке паска без блискучої, білої шапочки глазурі? Саме вона надає випічці святкового вигляду, створює настрій та завершує образ великодньої краси. Та не кожна глазур поводиться чемно — одна тече, інша не застигає, третя тріскається. Але ми маємо для вас…

Роблять дитину розумнішою та уважнішою: експерти назвали п’ять корисних продуктів

Певне харчування допоможе природним чином покращити когнітивні навички, пам’ять і концентрацію уваги вашої дитини, інформує Ukr.Media. Американський психотерапевт і фахівець з мозку доктор Тералін Селл підкреслює, що багаті на поживні речовини, високоякісні продукти необхідні для роботи мозку, когнітивного розвитку і…

Як зварити вареники у воді: секрети та лайфхаки, щоб вареники не злиплися і не розварилися

Здається неймовірним, але навіть після тривалого варіння вареники можуть зберігати форму і не перетворюватися на липку масу. Прості кухонні хитрощі перетворять звичайну страву на кулінарний шедевр, інформує Ukr.Media. Достатньо додати в киплячу воду столову ложку рослинної олії. Вона створить невидиму…

Міфи та правда про лазерну корекцію зору: що потрібно знати перед процедурою

Лазерна корекція зору — це одна з найпопулярніших і найефективніших процедур для позбавлення від окулярів та контактних лінз. Однак навколо неї існує безліч міфів, які лякають потенційних пацієнтів і заважають прийняти зважене рішення. У цій статті ми розберемо основні хибні…

Що любить ідеальне картопляне пюре: поради від досвідчених кухарів

Картопляне пюре — одна з найулюбленіших страв багатьох родин. Ця проста, але надзвичайно смачна страва має довгу історію, що сягає кількох століть. Від часу появи картоплі в Європі у XVI столітті та подальшого поширення картоплі як основного харчового продукту, рецепт…

Прокидайся мудро, живи бадьоро: маленькі хитрощі для великого дня

Уявіть собі: будильник дзвонить, і ви, немов супергерой, миттєво зриваєтеся з ліжка, готові підкорювати світ. Звучить круто, правда? Але насправді, для нашого тіла такий різкий старт — це як стрибок з парашутом без підготовки, інформує Ukr.Media. Наші мудрі тіла, поки…

Пухове тісто для пасок: буду готувати на Великдень цього року, не черствіють до 7 днів і не кришаться

Сьогодні я до вас з рецептом тіста з якого виходять незвичайні куличі, абсолютно приголомшливі, ніжні, повітряні, невагомі. Готується таке тісто нескладно, за ціною виходить недорого, до того ж дуже смачне, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Молоко — 250 мл Дріжджі свіжі —…

Чому вершкове масло не потрібно зберігати в холодильнику, і як це робити правильно

Той, хто регулярно їсть хліб з холодним маслом з холодильника, напевно, іноді дратувався через те, що жир не розподіляється належним чином. У цій статті розберемося, чому краще не зберігати масло в холодильнику, інформує Ukr.Media. Але так не повинно бути, тому…