Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Кому небезпечно їсти петрушку, кріп та іншу зелень

Вживання зелені і сирих продуктів, в яких міститься вітамін K, може викликати загострення захворювань шлунково-кишкового тракту. Алергія на ці продукти може навіть привести до смерті, розповідають дієтологи та ендокринологи, інформує Ukr.Media. При цьому, продукти, що мають зелену пігментацію, на зразок…

Айс американо в минулому? — rорейська молодь захопилася чаєм

Але молоді корейці раптово віддали перевагу чаю замість кави, інформує Ukr.Media. Новий тренд називається Teamakase — це церемонія, аналогічна японському Omakase, коли шеф-кухар подає суші на свій розсуд за певний період часу. У Кореї замість суші готують чай, до якого…

Деякі корисні продукти, які псують ваш сон: якої їжі слід уникати ввечері

У будь-який інший час вони підуть на користь, але тільки не перед сном, інформує Ukr.Media. Проблема в тому, що ці продукти можуть зіпсувати вам сон, хоча шкідливими їх жоден лікар не назве. Просто перенесіть зустріч з цією їжею на першу…

Не поспішайте худнути після 60: як вага впливає на шанси дожити до 90 років жінкам

Вчені-геронтологи виявили цікавий зв’язок між вагою жінки і довголіттям. З’ясувалося, що тривалість життя жінки, безпосередньо залежить від її ваги, інформує Ukr.Media. Але при цьому, на думку лікарів, щоб дожити до 90 і більше років, жінкам не слід істотно скидати вагу…

Швидкий спосіб сушіння цедри: мікрохвильовка впорається за 2 хвилини

Але що робити, якщо хочеться додати до напою яскравих ноток, а часу на довге сушіння немає, інформує Ukr.Media. Виявляється, мікрохвильовка може стати незамінним помічником. Раніше господині розкладали цедру на підвіконні, очікуючи кілька днів, поки вона висохне природним шляхом, або сушили…

Живі млинці зовсім без борошна — смачні та корисні

Заодно — поділюся секретом, як досягти таких от дірочок на млинцях без борошна (ми любимо саме такі), інформує Ukr.Media. В якості основи для млинців нам знадобиться пророщена (або, якщо не хочете заморочуватися замочена на 3 години) ЗЕЛЕНА гречка. Крупу миємо…

Простий і швидкий спосіб, як очистити оселедець від кісток, шкіри та нутрощів

Вважається, що почистити оселедець — ціла історія. Це не так. Обробити оселедець можна за лічені хвилини, інформує Ukr.Media. Послідовність дій: Відразу відрізаємо голову (навскіс під зябра). Потім відрізаємо черевце. Вибираємо якщо є молочко або ікру, а все інше добре вичищаємо…

Дієтологи розповіли, з чим вранці краще їсти вівсянку, щоб домогтися зниження ваги й зміцнити здоров’я

Дієтологи дали пораду всім, хто хоче схуднути, підтримати здоров’я щитоподібної залози та нервової системи, підбадьорити імунітет і поліпшити травлення. А ще — допомогти серцю, інформує Ukr.Media. Додавайте в кашу насіння льону або чіа, рекомендують фахівці. Найкраще — у вівсяну. Насіння…

Десять непотрібних і дорогих предметів на кухні, які вам не потрібні

На кухні можна зустріти справжні дива інновацій, які, за запевненнями маркетологів, зроблять вас шеф-кухарем без зусиль. Але правда така: половина з цих диво-винаходів після купівлі відправляється припадати пилом у шафу. Давайте розберемося, які предмети точно не варто купувати, інформує Ukr.Media.…

Відповідь дієтологів на питання: чи можна людям після 60 їсти кисломолочний сир

Чи можна вживати кисломолочний сир у їжу, якщо вам більш як 60 років, інформує Ukr.Media. Не тільки можна, а й потрібно, тому що цей продукт містить кальцій, білок і вітамін В12. Але вживати кисломолочний сир можна тільки в тому разі,…