Науково медичний портал Кіровоградщини
Фахівці з’ясували, що приймання антибіотиків негативно впливає на поведінку та когнітивні здібності щурів. Гризуни втрачають допитливість, демонструють підвищений рівень стресу та зниження розумових функцій, інформує Ukr.Media. Це дослідження спрямоване на розширення наукових знань про взаємозв’язок мозку та мікробіоти — кишкової…
Як зварити міцний бульйон і смачне м’ясо — і без компромісів. Щоб міцний, насичений, ароматний бульйон — і щоб м’ясо було соковите, м’яке, смачне. Нехитрі хитрощі, які приймають за помилки, інформує Ukr.Media. Тонкість №1. Немає особливої різниці, в яку воду…
Батькам та опікунам варто відмовитися від звички вкладати малюків спати за допомогою годування з пляшечки. Нове дослідження вчених з Університету Сіднея (Австралія) показало, що така практика підвищує ризик розвитку карієсу та появи зайвої ваги в ранньому віці, інформує Ukr.Media. Фахівці…
Крем для десерту зробила всього з двох інгредієнтів, і ви не здогадаєтесь з яких. Цукор у цей десерт взагалі не кладу, солодощів достатньо в тих продуктах, які ми будемо використовувати для десерту. Повірте, виходить дуже смачно і гармонійно, інформує Ukr.Media.…
Чим обробляти руки ефективніше — милом чи антисептиком? А може і тим, і іншим одразу, інформує Ukr.Media. Лікарі-гігієністи пояснили: миття рук із милом під проточною водою ефективніше, ніж гель-санітайзер. Миття рук з милом механічно видаляє бруд, мікроби та віруси з…
Можливо, справа не в навичках, а в маленьких хитрощах, про які не розповідають у кулінарних блогах, інформує Ukr.Media. Ресторани десятиліттями використовують прийоми, що перетворюють прості інгредієнти на шедеври, і сьогодні ми розкриємо трохи з них. Перший секрет — маринування без…
На прилавках магазинів можуть зустрітися консерви в деформованих металевих банках. Неважливо, що в них продається — згущене молоко, консервоване м’ясо, овочі або фрукти. Від купівлі консервів у пом’ятих банках найкраще відмовитися, інформує Ukr.Media. Під час деформації металевої банки порушується внутрішнє…
Зелень — це не лише яскрава прикраса нашого столу, але й джерело багатьох корисних речовин. Вона багата на вітаміни, мінерали та клітковину, що робить її невід’ємною частиною здорового раціону. Крім цього, зелень допомагає покращити смак страв, роблячи їх апетитними та…
Щодня ми проводимо на кухні десятки хвилин, а іноді й годин, але навіть тут можна знайти способи заощадити час, сили та нерви, інформує Ukr.Media. Можливо, ви вже пробували стандартні поради на кшталт “готуйте заздалегідь” або “використовуйте мультиварку”, але сьогодні мова…
Хоча симптоми нестачі харчових волокон помітити не завжди легко, цьому питанню слід приділити особливу увагу, інформує Ukr.Media. Харчові волокна відіграють велику роль у роботі людського тіла і важливі для здоров’я кишківника та серцевого м’яза. При нестачі клітковини організм реагує дуже…