Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Другий хліб: у чому користь картоплі для здоров’я людини

Картопля — це одна з найпопулярніших овочевих культур у світі, і вона вже століттями використовується в різних кухнях і стравах. З одного боку, картопля багата на корисні поживні речовини, а з іншого — може мати свої негативні наслідки для здоров’я,…

Чи можна тим, хто худне, їсти після 18:00: рекомендації нутриціологів

Міф про те, що прийом їжі строго до 18:00 сприяє схудненню, заснований на неправильному розумінні процесів метаболізму, заявили нутриціологи. За їх словами, зниження ваги відбувається за рахунок зменшення калорійності раціону, тому в чітко визначені часові рамки людина з’їдає менше. Такий…

Смак із дитинства. Легендарний гуляш з підливою як у дитячому садочку

Повторіть цей рецепт вдома, тим паче, що це дуже легко! Інгредієнти: Яловичина — 1,5 кг; Цибуля — 3 шт.; Морква — 1 шт.; Борошно — 3 ст. л.; Томатна паста — 2 ст. л.; Вода — 1,5 л; Спеції (лавровий…

6 правил, які зроблять вашу каву не тільки смачною, але й корисною

Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Хоча вона відома своїми енергетичними властивостями, може ще й бути корисною, якщо пити з правильними інгредієнтами, інформує Ukr.Media. Вибирайте якісні кавові зерна Перше правило приготування здорової кави — вибирати якісні зерна. Кавові…

Корисні хитрості для господинь, які допоможуть зробити соковитою навіть найсухішу рибу

Кожна господиня мріє про те, щоб риба танула на губах, чи то хек, чи то минтай, чи то путасу. Існує три прості хитрощі, які варто взяти на замітку, інформує Ukr.Media. Насамперед, для соковитості риби слід використовувати маринад. Не обов’язково вигадувати…

Які корисні солодощі можна купувати дитині

Коли діти просять смачні та різноманітні насолоди, батькам хочеться порадувати їх, але при цьому не на шкоду здоров’ю. У статті ви знайдете поради від експертів про те, які корисні солодощі можна обирати для ваших дітей, інформує Ukr.Media. Мармелад Чи існують…

Звички, які вбивають ваш кишечник

При цьому фахівці говорять про те, що багато наших звичок не лише ускладнюють роботу кишечника, а й ведуть до серйозних проблем із цим органом. То які ж звички, які на перший погляд здаються нам здоровими, можуть підірвати ваше здоров’я? Про…

У жодному разі не можна лежати після обіду: чому пояснюють лікарі

На перший погляд, невинна звичка полежати після обіду може стати джерелом розвитку грижі стравохідного отвору діафрагми. Про це повідомили ендокринологи. Лікарі настійно рекомендують уникати сну відразу після їжі, інформує Ukr.Media. Лежати після обіду категорично не можна. Таким чином ми провокуємо…

Підгледіла, як подруга готує печиво для своїх дітей. Купила соковитискач і тепер готую також

Жодне, навіть найдорожче покупне печиво не зрівняється з домашньою випічкою. Свіже ароматне печиво розлітається за лічені секунди, тому кожній господині необхідно мати у своєму арсеналі прості рецепти печива та швидкі способи формування. Нижче представлений один з таких рецептів, за допомогою…

Рецепт приготування сирників які пишні й ніжні як хмарка

Сирники — одна з найпопулярніших страв з сиру. Пропонуємо вам приготувати сирники на сковороді, які виходять пишні, ніжні і смачні, з мінімальною кількістю борошна, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Сир сухий жирністю 5% або 9% — 500 грамів Банан — 1 шт.…