Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Як звичайна ріпчаста цибуля перетворить будь-яку чавунну сковороду на антипригарну

Їжа, яка пригорає на сковорідці, не викликає ні в кого радості. Мало того, що це не дуже смачно і красиво, так сковороду потім ще й дуже важко мити, інформує Ukr.Media. Але господиня на ім’я Камана поділилася з користувачами соцмереж хитрістю,…

Лікарі перерахували їжу, яка може провокувати підвищення тиску та набряки

Лікарі та експерти в галузі кардіології розповіли, які звички та їжа руйнують серце, підвищують тиск і можуть стати причиною сильних набряків. Так, наприклад, можуть діяти сигарети і неправильне вживання жирів, інформує Ukr.Media. Надмірне споживання насичених жирів і цукру може призвести…

Що робити, щоб не загорялося вугілля під час смаження шашлику

Від вибору м’яса і складу маринаду багато в чому залежить, наскільки соковитим і м’яким залишиться м’ясо після замочування в маринаді, інформує Ukr.Media. Любителі відпочинку з шашликами на природі неодмінно хочуть дізнатися, як зробити шашлик зі свинини соковитим і м’яким. Шашлик…

Від чого може вилікувати кішка

Фелінотерапія, або лікування кішками, мабуть, одна з найбільш розвинених галузей пет-терапії. В Англії, наприклад, сьогодні «лікувальні кішки» навіть продаються в аптеках. Виявляється, звичні нам тварини мають великий медичний потенціал. Як з’ясували лікарі-терапевти Англії і США, які працювали в спеціалізованих клініках…

Пишний бюджетний пиріг — трохи кефіру, манки, і смакота на столі

Приготуйте дуже смачний, пишний і простий пиріг. Для нього використовуються найбюджетніші продукти, але результат вас точно порадує! Інгредієнти: Манка — 1 склянка; Цукор — 1 склянка; Кефір — 2 склянки; Рослинна олія — 0,5 склянки; Борошно — 1 склянка; Розпушувач…

Помилка під час відвідин туалету, виявилася згубною для здоров’я

Стандартний похід у туалет може обернутися кошмарними наслідками лише через одну звичку. Має її точно кожен, але про шкоду ніхто й не підозрював, інформує Ukr.Media. Усі дії у такому інтимному питанні вироблені до автоматизму: змити, помити руки, витерти рушником. Саме…

Цікаві добавки при варінні рису, завдяки яким він вийде смачним, розсипчастим і апетитним

Деякі господині варять рис у звичайній воді, не замислюючись про те, що якість гарніру можна поліпшити за допомогою простих дій, інформує Ukr.Media. Наприклад, у процесі варіння досить додати кілька додаткових компонентів для того, щоб значною мірою поліпшити страву. Що можна…

Ці продукти за жодних обставин не варто їсти похилим людям — вони крадуть дні життя

З роками організм стає слабкішим і все гірше “відбивається” від шкідливих смакот, які в нього потрапляють. Тим, у кого молодість вже закінчилася, варто звертати особливу увагу на своє харчування та виключити наступні продукти, інформує Ukr.Media. Покупні соки з пакету Погані…

Як посмажити соковиті свинячі відбивні: хитрощі для ідеальної страви

Часто навіть із жирної та ніжної свинини виходять несмачні відбивні. М’ясо стає сухим і жорстким. Всьому виною — дві поширені кулінарні помилки. Їх припускаються 9 із 10 господинь, самі того не помічаючи, інформує Ukr.Media. По-перше, продукт слід правильно нарізати. Робити…

Як правильно зберігати лимони в холодильнику: хитрість від японських кулінарів

Лимони — цитрусові, які не виходить довго зберігати. Вони досить швидко засихають. Або ж на зрізі лимона досить швидко можна виявити сліди цвілі, інформує Ukr.Media. Не рятує від цих проблем ні холодильник, ні пакет. А лимони на даний момент коштують…