Науково медичний портал Кіровоградщини
Прянощі при дотриманні правил зберігання можуть лежати не один рік, однак після закінчення терміну придатності вони можуть втратити свій аромат. Використовувати такі спеції під час приготування страв не варто. За словами експертів, багато що залежить від самої спеції. Найпоширеніші спеції,…
Буряк — універсальний овоч, який знаходить своє застосування в різноманітних стравах, особливо в зимовий період. Від відомого вінегрету до варіантів із оселедцем та сиром, буряк завжди грає роль важливого інгредієнту у кулінарному репертуарі. Але часто готування цього коренеплоду займає чимало…
Як виявилося, попри твердження, що від роботи серця залежить тривалість життя людини, знайшлося інше переконання, інформує Ukr.Media. Виявляється, печінка теж грає не останню роль — а іноді навіть важливішу. Печінка в людському організмі виконує ряд найскладніших функцій. І ці завдання…
Головний фрукт грудня і Нового року — мандарини. Але чи можна їх купувати заздалегідь, якнайбільше і як їх зберегти так, щоб фрукти залишалися свіжими і привабливими хоча б пару тижнів, інформує Ukr.Media. Найпростіший спосіб — покласти мандарини в холодильник. Але…
Під час вживання сала важливо дотримуватися низки правил, щоб максимально зберегти його корисні властивості. Давайте розберемося в цьому докладніше, інформує Ukr.Media. За словами експертів, поширені помилки — переїдання, а також поєднання сала з рафінованими крупами та продуктами, багатими на цукор.…
Занадто “солодке” життя підвищує ризик розвитку діабету, призводить до ожиріння, виникнення карієсу та інших неприємних наслідків. Але чи варто повністю відмовлятися від цукру і до чого призводять такі радикальні зміни в раціоні? Чим загрожує повна відмова від цукру При спробах…
Якщо ви справжній фанат кави, цей десерт стане одним з ваших улюблених! Дуже насичений кавовий смак, який пом’якшується вершковою ноткою — це потрібно скуштувати. Десерт, який підкорив серця багатьох кавоманів, напевно, сподобається і вам! Крок перший: кава Почніть готувати десерт…
Восени і взимку багато хто приділяє увагу вибору пуховиків і пальт, але забуває про шапки. Про те, чим це може загрожувати, розповіли лікарі, інформує Ukr.Media. За словами медиків, прогулянка без шапки може призвести до нежитю. Зайве тепло завжди виходить з…
Заморожування — найпопулярніший спосіб зберігання швидкопсувних продуктів, зокрема овочів і фруктів. Чи зберігаються в них вітаміни та мікроелементи після розморожування? Про це розповіли лікарі-гастроентерологи, інформує Ukr.Media. Головна користь заморожених овочів і фруктів у тому, що в рослинних продуктах під час…
Коли приходять холоди, ми починаємо ще більше цінувати свіжу зелень, багату на вітаміни. На жаль, у більшості випадків її не вдається довго зберегти в холодильнику. Оскільки після закінчення вже кількох днів зелень темніє і в’яне. Щоб уникнути її настільки швидкого…