Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Лікарі назвали безпечну кількість меду, яку можна з’їдати в день

Лікарі, розповіли, скільки меду можна з’їсти без шкоди для здоров’я і як загалом слід ставитися до цього продукту, інформує Ukr.Media. На думку медиків, щоб не нашкодити собі, слід з’їдати не більше двох столових ложок меду на день. Вживати його краще…

Коли солити та квасити капусту в грудні 2023 року: найкращі дати

Капуста пізніх сортів ідеально підходить для домашніх заготовок. Вибирайте в міру щільні середні качани з тонким листям, інформує Ukr.Media. Коли краще солити та квасити капусту в грудні 2023 року? При виборі дати господині орієнтуються на місячний календар. Якщо світило в…

Захистіть зуби: як взимку потрібно змінювати догляд за порожниною рота

Догляд за зубами взимку має бути особливим, оскільки в цей час збільшується чутливість зубів до гарячого і холодного. У холодну пору року можуть загостритися стоматологічні захворювання, у деяких пацієнтів зуби починають нити або навіть нестерпно боліти. Ми зібрали найголовніші та…

Якщо варення зацукрувалося, чи можна його їсти

Багато хто з нас любить поласувати варенням за чашкою чаю. Хтось робить його самостійно, а хтось віддає перевагу покупному. Але іноді доводиться стикатися з тим, що солодощі зацукрувалися. При цьому не всі знають, чи можна в такому разі їсти продукт,…

Перепелині яйця — природні «ампули» здоров’я

У медичних колах прийнято вважати, що перепелині яйця є джерелом унікального набору корисних речовин антивікових компонентів. Часто їх називають природними «ампулами» здоров’я, передає Ukr.Media. Вони зміцнюють імунну систему, нормалізують діяльність шлунково-кишкового тракту та серцево-судинної системи. Якщо регулярно вживати їх в…

Вчені довели, що споживання цільного зерна покращує стан мозку і пам’яті у людей похилого віку

Для людей, які старші за 80 років, зернові можуть відігравати життєво важливу роль у підтриманні здорової пам’яті та функцій мозку. Про це йдеться у нещодавньому дослідженні, опублікованому у Міжнародному журналі громадської охорони здоров’я. Під час дослідження експерти прагнули з’ясувати, чи…

Чому може виникнути бажання їсти гостру їжу

Різку тягу до солодкого, солоного або, як у нашому випадку, гострого можна пояснити. Розповідаємо, що думають про це вчені, інформує Ukr.Media. Тяга до гострої їжі може бути обумовлена критичними днями Або вагітністю. Але не майбутньою, а такої, що вже настала.…

Скільки разів на тиждень насправді потрібно їсти суп: вердикт лікарів

Суп, що з’явився в українській кухні кілька століть тому, у багатьох сім’ях вважається основою раціону. Ще в минулому столітті багато співвітчизників його їли кілька разів на день. А в деяких регіонах і зараз подають на сніданок. Що думають із цього…

Ідеальні пропорції: скільки хліба та цибулі додати в котлети, щоб не перебити смак м’яса

Створення ідеальних котлет — мистецтво, яке вимагає знання правильних пропорцій інгредієнтів. Особливо важливо точно визначити кількість цибулі та хліба, що додаються до фаршу. Ці компоненти відіграють ключову роль у наданні котлетам соковитості, смаку та пишності, інформує Ukr.Media. Хліб, зазвичай білий…

Лікарі розповіли, коли солоний оселедець — це справжня отрута для організму

Безсумнівно, в оселедці міститься чимало корисних речовин. Однак у деяких випадках цей продукт може бути шкідливим для організму. Детальніше про це розповіли лікарі, інформує Ukr.Media. Експерти звернули увагу на те, що в оселедці містяться різні цінні речовини. У його складі…