Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Котлети з гречки в томатному соусі — смачний рецепт

Котлети можуть бути різні — з м’ясного, курячого чи рибного фаршу. Традиційно туди додають яйце, хліб чи картоплю. Також бувають котлети із гречки. Останні вважаються класикою української кухні, інформує Ukr.Media. Котлети із гречкою називаються гречаниками. Їх можна смажити на сковороді…

Лікарі вказали на дві помилки в харчуванні, які роблять кров густою

Лікарі-токсикологи детально розповіли про те, що конкретно не можна робити, якщо ви не хочете проблем із судинами та станом крові, інформує Ukr.Media. Вони заявили, що якщо в раціоні не вистачає джерел білка, то ризик розвитку стенокардії, варикозу, інфаркту та стенокардії…

Що за біла піна, яка виходить з м’яса курки під час смаження чи запікання

Свіжість м’яса та його придатність до вживання ми зазвичай оцінюємо на його зовнішній вигляд та запах. Ви, напевно, неодноразово переконувалися, що термін придатності в цьому випадку може ввести в оману і краще довіритися власним відчуттям. Ось чому багато людей чутливі…

Стало відомо, про які хвороби може сигналізувати рання сивина

Сиве волосся може з’явитися в будь-якому віці, навіть ранньому, проте в якихось випадках це варіант норма, в інших ознака захворювання. Про це розповіли лікарі-ендокринологи, інформує Ukr.Media. Сиве волосся є ознакою природних вікових змін, тому що згодом в організмі виробляється все…

Оселедець не тільки з цибулею — з цією добавкою смакує ще краще

Традиційний оселедець зі сметаною та цибулею є чудовим салатом не тільки на свято. Варто частіше обирати цю рибу, адже вона дуже здорова та вигідна за ціною. Додавання цибулі підкреслює смак і забезпечує цінні компоненти, але не всі люблять цей овоч.…

Що станеться з організмом, якщо пити кефір кожен день

Нам вже дуже давно відомо про те, що у кефіру є багато цілющих властивостей. Відмінність цього кисломолочного продукту від інших полягає в його унікальних властивостях, інформує Ukr.Media. Допомагає зміцнити імунітет У кефірі дуже багато поживних речовин і сполук. Завдяки біотину…

З найпростіших інгредієнтів смачна та ситна вечеря

Візьміть зовсім небагато інгредієнтів — фарш, цибулю, картоплю — і приготуйте ситну та смачну вечерю! Головне — на всю роботу піде зовсім небагато часу. Сім’я напевно гідно оцінить страву! Інгредієнти: фарш — 350 г; картопля — 350 г; цибуля —…

Секрет вічної молодості: топ-5 продуктів, які збережуть красу

Наше здоров’я безпосередньо залежить від того, що ми їмо. Тому дуже важливо ретельно підходить до відбору свого щоденного раціону. Експерти в галузі дієтології назвали продукти, які омолодять організм, інформує Ukr.Media. Багато хто вважає, що еліксиру від старості немає. З якогось…

Експерти розповіли про небезпеку диму від спалювання листя, про яку багато хто навіть не здогадується

Багато людей і не підозрюють про шкоду, здавалося б, такої невинної звички, як спалювання листя. Але вона завдає серйозної шкоди нашому здоров’ю, інформує Ukr.Media. Екологи заявили: ” Викиди в атмосферу, які утворюються під час спалювання опалого листя, в 350 разів…

Медики розповіли, чим небезпечне веганство для дітей

Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічні, етичні, пов’язані зі здоров’ям і т. д. Однак якими б не були мотиви дорослих, для дітей веганська…