Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Як правильно готувати овочі для вінегрету: хитрощі, про які багато хто не знає

Вінегретні секрети, запитання і відповіді — часті, важливі, прості і не зовсім. Про буряк та його колір, про форму картоплі та м’яку моркву, про огірки, що розмокають, і незговірливу кислу капусту. І про смачну заправку, яка робить вінегрет особливо смачним…

Підмерзла картопля: на що придатний такий овоч

Відповідь, що напрошується, — ні на що не придатна — далеко не завжди правильна. Усе залежить від ступеня підмерзання і часу, коли це сталося. У деталях розбираємося з експертами, інформує Ukr.Media. Для початку з’ясуймо, яка саме картопля за низкою обставин…

Користь та шкода яблучного оцту: корисні властивості для організму

Сьогодні разом із модою на правильне харчування та здоровим способом життя все частіше з’являється інформація про неймовірні властивості деяких продуктів. Яблучний оцет один із них, інформує Ukr.Media. Як виготовляється яблучний оцет? Яблучний оцет з’явився у раціоні людства ще сім тисяч…

Що таке рідкий хлорофіл і навіщо він потрібен

Хлорофіл здатний надавати подібний з гемоглобіном вплив на організм — підвищувати рівень кисню в тканинах, прискорюючи азотистий обмін, сприяти відновленню пошкоджених тканин і повноцінного живлення здорових. Регулярне вживання сирої зелені і овочів, завдяки наявності в них хлорофілу, попереджає розвиток ракових…

У чому полягають переваги вівсяного молока

Кілька років тому рослинне молоко було відмінною альтернативою звичайному для веганів і людей, які не переносять лактозу. Але завдяки смаковим якостям і корисним властивостям горіхове, соєве і вівсяне молоко швидко завоювали популярність серед адептів здорового способу життя. Особлива увага зараз…

Не пийте каву, якщо ви застудилися — ось до чого це може призвести

Під час застуди рекомендовано рясне пиття. Але від кави, на думку лікарів, у цей період краще відмовитися. І на те є кілька причин, інформує Ukr.Media. Заважає заснути Організм людини, яка хворіє, потребує набагато більшої кількості часу для сну, щоб імунітет…

Як варити курячі серця: час готування, рецепти, поради, щоб вони вийшли м’якими

Варені курячі серця називають делікатесом серед субпродуктів. При низькій ціні вони вважаються дуже корисним та низькокалорійним продуктом, інформує Ukr.Media. Як вибрати серця? Для того, щоб страва вийшла смачною і корисною, важливо правильно вибрати серця. Охолоджене м’ясо має бути насиченого темного…

Чи можна схуднути, якщо пити воду з лимоном

Найімовірніше, ми всі хоч раз чули про те, якою корисною є вода з лимоном. Хтось радить пити її для травлення натщесерце, хтось вважає, що за допомогою цього напою можна схуднути. Ми дізналися, чи правда це, у нутриціологів, інформує Ukr.Media. Вода…

Чому болять зуби від солодкого: основна причина і як її виправити

Давайте з’ясовувати Ніжні нервові закінчення не можна помістити прямо у твердій емалі, тому у центрі зуба є шматочок, що складається з м’яких тканин, — пульпа. Там і розміщуються нервові закінчення, а також судини, що живлять клітини цієї живої серцевини зуба,…

Кулінари назвали три помилки в приготуванні котлет, які роблять 80% господинь

Котлети — дуже поширена страва в Україні. Це ситний варіант обіду або вечері, з гарніром або з салатом. Майже всі господині роблять три помилки, через які котлети виходять плоскими та жорсткими. Тим часом є прості хитрощі для пишних і апетитних…