Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Як вибрати стиглу та солодку хурму: основні правила

Китайський персик, зимова вишня, серцева яблуня, помаранчеве сонце — як тільки ласкаво не називають хурму. Дійсно, яскраві великі плоди не можуть не радувати око. Однак перше враження може бути оманливим: приваблива на вигляд хурма може виявитися хоч і солодкою, але…

Знайомі кожному: названо цукерки, які прискорюють старіння

Цукерки, в яких міститься замінник масла какао, можуть прискорити старіння організму. Про це розповіли лікарі-дієтологи, інформує Ukr.Media. Лікарі пояснили, що деякі солодощі можуть виробляти з неякісних продуктів. Це, своєю чергою, негативно позначається на здоров’ї людини. У цукерках може міститися замінник…

Які банани в магазині потрібно обходити стороною: знає не кожна господиня

Під час купівлі бананів у магазині слід звертати увагу на їхній зовнішній вигляд і якість. Це важливо, оскільки неякісні банани можуть бути токсичними та небезпечними для здоров’я, інформує Ukr.Media. Річ у тім, що всі банани імпортуються до нас після обробки…

Дієтологи пояснили, скільки чашок кави можна вживати у спекотну погоду

Лікарі-дієтологи пояснили, як правильно харчуватися коли на вулиці спека. Вони впевнені, що влітку не варто зловживати кавою, це може викликати зневоднення, інформує Ukr.Media. На день можна випивати не більше двох чашок кави. Найкраще вживати цей напій із молоком, це знизить…

Дієтологи назвали найкорисніше молоко, яке потрібно додавати в каву

Вибір молока, яке можна додати до кави, стає зробити все важче через великий асортимент альтернативних напоїв. Дієтологи розповіли, яке рослинне молоко зробить каву кориснішою, інформує Ukr.Media. Експерти впевнені, що каву краще вживати без добавок або з невеликою кількістю корисних спецій.…

Чи потрібно з’їдати по два яйця щодня і що станеться, якщо цього не робити

Людство споживає яйця птахів вже не одну сотню років. Але в останні десятиліття суперечки навколо цього продукту ведуться і вченими, і обивателями. Чи шкідливо їсти яйця кожен день? Чи сприяють вони підвищенню холестерину? Які яйця більш корисні-варені або сирі? На…

Котлети з гречки в томатному соусі — смачний рецепт

Котлети можуть бути різні — з м’ясного, курячого чи рибного фаршу. Традиційно туди додають яйце, хліб чи картоплю. Також бувають котлети із гречки. Останні вважаються класикою української кухні, інформує Ukr.Media. Котлети із гречкою називаються гречаниками. Їх можна смажити на сковороді…

Лікарі вказали на дві помилки в харчуванні, які роблять кров густою

Лікарі-токсикологи детально розповіли про те, що конкретно не можна робити, якщо ви не хочете проблем із судинами та станом крові, інформує Ukr.Media. Вони заявили, що якщо в раціоні не вистачає джерел білка, то ризик розвитку стенокардії, варикозу, інфаркту та стенокардії…

Що за біла піна, яка виходить з м’яса курки під час смаження чи запікання

Свіжість м’яса та його придатність до вживання ми зазвичай оцінюємо на його зовнішній вигляд та запах. Ви, напевно, неодноразово переконувалися, що термін придатності в цьому випадку може ввести в оману і краще довіритися власним відчуттям. Ось чому багато людей чутливі…

Стало відомо, про які хвороби може сигналізувати рання сивина

Сиве волосся може з’явитися в будь-якому віці, навіть ранньому, проте в якихось випадках це варіант норма, в інших ознака захворювання. Про це розповіли лікарі-ендокринологи, інформує Ukr.Media. Сиве волосся є ознакою природних вікових змін, тому що згодом в організмі виробляється все…