Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Найніжніший гарбузовий суп — рецепт-знахідка цієї осені

Осінь неможливо уявити без страв із гарбуза: це може бути випічка, і, звичайно, супи. На особливу увагу заслуговує ароматний гарбузовий суп, який наситить і зігріє навіть у найхолодніший осінній день. Суп виходить дуже ніжний та оксамитовий, він має приємний аромат…

Купуйте яловичину тільки з цими ознаками: завжди буде свіжою та м’якою

М’ясо — продукт, що швидко псується, тому будь-якому споживачеві важливо знати, скільки воно зберігалося перед тим, як потрапити на торговий прилавок. Визначити свіжість яловичини досить легко. Для цього достатньо звернути увагу на її аромат, колір та консистенцію, інформує Ukr.Media. Запах…

Просто з’їдайте по дві тарілки цієї каші на тиждень: серце буде здорове, а холестерин помітно знизиться

Ми часто чуємо про користь каш. І навіть якщо ви їх не дуже любите, є крупи, які просто необхідно включити в раціон. Наприклад, кукурудзяна каша. Вона справляє позитивний вплив на всі системи органів. Досить снідати нею кілька разів на тиждень,…

Що буде з ногами, якщо перестати носити шкарпетки

Якщо ви належите до тих, кому шкарпетки здаються колючими, стягуючими або просто незручними, ви можете віддати перевагу відмовитися від шкарпеток. Це цілком зрозуміло, але насправді вони відіграють важливу роль у нашому здоров’ї. Шкарпетки служать захисним бар’єром від утворення мозолів та…

Риба чи м’ясо: що корисніше для здоров’я за рівнем білка та мікроелементів

Вічна суперечка між м’ясоїдами та шанувальниками риби породжує питання, що ж із них є більш корисним для організму? Розберімось, хто має рацію, інформує Ukr.Media. Білок: суть здорового харчування Білок, один з основних макроелементів разом із жирами та вуглеводами, є будівельним…

Коли правильно додавати спеції у страву, щоб розкрити їхній смак та отримати користь

Спеції надають стравам особливого смаку та аромату. А деякі з них ще й для здоров’я корисні. Але властивості приправ миттєво випаровуються, якщо вибрати неправильний момент для закладки, інформує Ukr.Media. Лікарі-дієтологи пояснили, що користь спецій не варто недооцінювати. Деякі добавки мають…

Експерти розповіли про небезпечний метод сушіння одягу

Для того, щоб річ якнайшвидше висохла, і її можна було б одягнути, дехто вдається до допомоги вірного помічника — теплих батарей. Однак сушити речі таким чином може бути небезпечно для здоров’я, заявили інфекціоністи, інформує Ukr.Media. За словами фахівців, використання цього…

Як вибрати найсвіжіший оселедець у магазині: на що слід звертати увагу

Часто трапляється так, що недобросовісні продавці всіма правдами і неправдами всучують довірливим покупцям товар неналежної якості, інформує Ukr.Media. Не виняток і оселедець. Зіпсована риба може не тільки зробити смак салатів і закусок огидним, а й запросто призведе до розладу шлунка.…

Чим небезпечні розмови із собою вголос: коли треба бити на сполох

“Приємно поговорити з розумною людиною” — фраза, яка знайома всім. Але в кожному жарті лише частина жарту. То чому ми говоримо із самими собою? Як визначити цю тонку грань, коли розмови вголос стають ознакою хвороби, інформує Ukr.Media. Якщо на вас…

Цікавий лайфхак: варимо макарони всього за 1 хвилину

Приготувати макарони досить просто, проте процес все одно займає 10-15 хвилин. Якщо цього часу немає, то спробуйте скористатися цим секретом, інформує Ukr.Media. Здавалося б, прискорити процес варіння макаронів неможливо, але і тут був знайдений цікавий і несподіваний спосіб. Створити невелике…