Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Секретна техніка гасіння соди, щоб виріб був по-справжньому пишним і смачним

Повітряна ніжна випічка виходить тільки з якісного тіста. А щоб приготувати по-справжньому пишне тісто, потрібно додати в нього соду й оцет. Але не так, як заманеться, а в строго визначеному порядку, інформує Ukr.Media. Якщо все зробити правильно, булочки будуть усім…

Експерти розповіли, скільки води потрібно пити взимку

У холодну пору року норма води приблизно така сама, як і влітку. Вона розраховується з формули 30 мілілітрів на кілограм маси тіла, але не менше ніж 1,5 літра води на день для дорослої людини, інформує Ukr.Media. У холодну пору року…

Незвичайний рецепт рідкого медовика: і красиво, і просто, і дуже смачно

Медовик — неймовірно смачний, але досить непростий у приготуванні торт. На розкочування та випікання коржів доводиться витрачати дуже багато часу та сил. Через це господаркам часто доводиться робити вибір на користь простіших тортів. Але з цим рецептом медовика із рідкого…

Мити курячі яйця потрібно лише в одному випадку

Люди часто сперечаються про те, чи потрібно мити яйця перед тим, як використовувати їх у приготуванні страви. На щастя, експерти вирішили поставити крапку в одвічному питанні. Однак відповідь сподобається далеко не всім, інформує Ukr.Media. Запам’ятайте, що дотримуватися обережності — важливо,…

Правило під час варіння пельменів, за якого смак стане кращим

Існує чимало хитрощів, які дають змогу зварити смачні пельмені. Наприклад, можна додати у воду оцет або рослинну олію. Але про одну важливу дію багато хто забуває, інформує Ukr.Media. Після того як пельмені зваряться, їх зазвичай дістають шумівкою. У цьому й…

Харчування для серця: 9 продуктів, які врятують ваше життя

І хоча генетика та інші фактори можуть грати роль у їх розвитку, харчові звички грають важливу роль у зниженні ризику виникнення цих небезпечних захворювань. Включення певних продуктів до щоденного раціону може великою мірою сприяти збереженню здоров’я серця та судин. Ось…

Самі опустяться у воду: ось який рух потрібно зробити перед тим, як відправити спагеті у каструлю

Що може бути простіше за варіння макаронів? Щоправда, якщо ви готуєте спагеті, за правилами їх необхідно класти в каструлю цілими, не ламаючи. І тут виникає проблема — часто вироби не опускаються у воду самі, їх доводиться підштовхувати руками або ложкою.…

Ознаки того, що на вас перекладають хворобу

Дивно, але люди мають властивість перекладати свої хвороби на оточуючих, іноді навіть неусвідомлено, інформує Ukr.Media. І мова зовсім не про стандартну процедуру зараження, коли ви поспілкувалися з хворою людиною і у вас після цього піднялася температура. Досить часто відбувається психологічне…

Як правильно використовувати друшляк після варіння макаронів

Багато господинь під час варіння макаронів використовують друшляк. Вони просто відкидають зварені вироби на цей кухонний предмет і чекають, щоб вода повністю стекла. Після цього макарони повертають назад у каструлю, інформує Ukr.Media. Спосіб, описаний вище, не зовсім правильний. Адже в…

Які продукти слід виключити з раціону в холодну пору року

У холодну пору року організм піддається підвищеним навантаженням. Зміна погоди, нестача сонячного світла та постійні перепади температур можуть серйозно підірвати здоров’я, якщо ви не уважно стежите за своїм раціоном. Деякі продукти, які здаються безневинними, насправді можуть завдати шкоди організму в…