Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Як можна стимулювати виробіток колагену у вашому тілі

Що таке колаген? Колаген – найпоширеніший білок, який знаходиться в організмі. Він присутній у сухожиллях, жирах та зв’язках, та в інших місцях. Колаген допомагає частинками нашого тіла триматися разом і має вирішальне значення для міцності нашої кісткової тканини. Коли рівень…

Чи можна їсти вуглеводи ввечері: лікарі ошелешили помилкою, яку роблять усі

Правильне харчування перебуває на вершині популярності. Дедалі більше людей стають адептами здорового способу життя і відмовляються від шкідливих звичок. Здорове харчування всі уявляють собі по-різному. Для багатьох це варена гречка з курячою грудкою на сніданок, обід і вечерю, повна відмова…

Овочевий салат заграє новим смаком: заправте його цим соусом із апельсина

Завжди є сенс поекспериментувати із заправкою для салату. Овочі в ньому можуть бути ті самі, але з різним соусом вони будуть розкриватися з несподіваного боку. Якщо в холодильнику завалялася парочка зайвих апельсинів, не гайте часу даремно, інформує Ukr.Media. Для пікантної…

Лікарі розповіли про шкоду засобів для обличчя в баночках із широким горлом

Деякі популярні засоби для догляду можуть бути шкідливими. Не варто купувати “красиві баночки з широким горлом”, попередили лікарі, інформує Ukr.Media. Шкідливими та марними фахівці назвали маски-плівки проти чорних цяток на обличчі. Від їх використання люди отримують запалення і розтягнуті пори.…

Чи можна отруїтися спеціями, в яких закінчився термін придатності

Прянощі при дотриманні правил зберігання можуть лежати не один рік, однак після закінчення терміну придатності вони можуть втратити свій аромат. Використовувати такі спеції під час приготування страв не варто. За словами експертів, багато що залежить від самої спеції. Найпоширеніші спеції,…

Варити в каструлі годинами не доведеться: ось як зварити буряк на салат за 15 хвилин

Буряк — універсальний овоч, який знаходить своє застосування в різноманітних стравах, особливо в зимовий період. Від відомого вінегрету до варіантів із оселедцем та сиром, буряк завжди грає роль важливого інгредієнту у кулінарному репертуарі. Але часто готування цього коренеплоду займає чимало…

Цей орган визначає, скільки проживе людина — несподівана відповідь

Як виявилося, попри твердження, що від роботи серця залежить тривалість життя людини, знайшлося інше переконання, інформує Ukr.Media. Виявляється, печінка теж грає не останню роль — а іноді навіть важливішу. Печінка в людському організмі виконує ряд найскладніших функцій. І ці завдання…

Експерти пояснили, чи можна зберігати мандарини в холодильнику і чи потрібно їх мити

Головний фрукт грудня і Нового року — мандарини. Але чи можна їх купувати заздалегідь, якнайбільше і як їх зберегти так, щоб фрукти залишалися свіжими і привабливими хоча б пару тижнів, інформує Ukr.Media. Найпростіший спосіб — покласти мандарини в холодильник. Але…

Помилки при вживанні сала, які роблять його шкідливим для здоров’я

Під час вживання сала важливо дотримуватися низки правил, щоб максимально зберегти його корисні властивості. Давайте розберемося в цьому докладніше, інформує Ukr.Media. За словами експертів, поширені помилки — переїдання, а також поєднання сала з рафінованими крупами та продуктами, багатими на цукор.…

Чим небезпечна для організму радикальна відмова від цукру

Занадто “солодке” життя підвищує ризик розвитку діабету, призводить до ожиріння, виникнення карієсу та інших неприємних наслідків. Але чи варто повністю відмовлятися від цукру і до чого призводять такі радикальні зміни в раціоні? Чим загрожує повна відмова від цукру При спробах…