Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Стоматологи розповіли, яка поза під час сну призводить до проблем із зубами

Неправильне положення під час сну може вплинути на стан зубів і зіпсувати прикус, попередили лікарі-стоматологи. Фахівці зазначили, що насамперед це стосується дітей. Анатомічно правильною вважається поза, коли людина лежить на спині, інформує Ukr.Media. Якщо поза для сну нефізіологічна, то з…

Не тільки горох, і капуста: продукти, які викликають здуття живота та утворення газів

Відомо, що бобові та капуста викликають підвищений метеоризм, — проте не тільки вони можуть бути винуватцями газів, які надувають ваш живіт. Насправді багато звичних продуктів харчування здатні викликати дану проблему, інформує Ukr.Media. Оливки В компанії або на побаченні краще відмовитися…

Що буде, якщо не мити овочі та фрукти з магазину

Чи потрібно мити продукти з магазину і як це правильно робити, інформує Ukr.Media. Для чого потрібно мити овочі та фрукти Кишкові захворювання можуть бути викликані патогенними мікробами, що знаходяться на фруктах і овочах. Людині, яка споживає інфіковані продукти, може знадобитися…

Дієтологи розвіяли міф про те, що майонез шкідливий — навіть кращий за сметану

Майонез — новорічний соус, який перебуває під забороною у багатьох дієтологів і прихильників здорового харчування. Адже він містить жир, калорії та такі інгредієнти, як цукор, оцет і гірчиця. Зайве споживання майонезу може значно збільшити калорійність страв, особливо якщо салати “купаються”…

Жодної духовки! Після цього рецепту ви перестанете купувати магазинний хліб

Покупний хліб ніколи не зрівняється із домашнім, приготованим власноруч. Не вмикайте духовку: випікайте хліба прямо в сковороді! Смачний, як не крути: повітряний м’якуш і хрумка скоринка. Спробуйте приготувати хліб за простим рецептом! Інгредієнти: 400 г борошна (3 склянки + 1…

Як правильно смажити заморожені овочі: калюжі на сковорідці не буде

З пакетом нарізаних овочів у морозилці робота на кухні не займатиме багато часу. Завжди можна дістати заготовку і використовувати її як душа забажає без зайвих рухів тіла. Хоча, якщо не хочете побачити калюжу на сковорідці, попрацювати все-таки доведеться, інформує Ukr.Media.…

Може дійти інфаркту: цим людям червона ікра протипоказана

Майже всі наші люди люблять поласувати ікрою на Новий рік. Але деяким краще від неї відмовитися, інакше застілля обернеться лікарняним ліжком, інформує Ukr.Media. Сама по собі ікра вважається дуже корисним продуктом, оскільки в ній міститься омега-3 та вітамін D. Але…

Секрети бариста: як правильно зберігати каву в зернах, щоб не втратити смак та аромат

Здається, що кава в зернах може зберігатися якщо не роками, то точно місяцями. Однак нерідко вже через кілька тижнів після відкриття упаковки продукт втрачає і яскравий аромат, і насичений смак, інформує Ukr.Media. Утім, цього досить легко уникнути. Потрібно лише взяти…

Їхнє світло впливає на організм: які лампочки потрібно прибрати з кімнати, щоб краще спати

У зимовий час хочеться якомога більше яскравих лампочок, всілякої ілюмінації і всього іншого — того, що світиться. Якщо ви обвішали вікно і карниз гірляндою, то зовсім скоро можете зіткнутися з поганим сном, інформує Ukr.Media. Це більшою мірою стосується тих, хто…

Налийте на сковорідку це, коли смажите курку — м’ясо буде просто танути у роті

З курки можна приготувати багато страв. Одне з найпростіших — смажене філе. Однак мало хто знає, який чарівний інгредієнт потрібно додати під час приготування, щоб м’ясо вийшло неймовірно ніжним та соковитим, інформує Ukr.Media. Виявляється, щоб куряче філе буквально тануло в…