Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Бюджетний, але дуже смачний варіант вечері — картопляні коржі

Рецепт коржів з картоплі — паличка-виручалочка! Він дуже бюджетний та виручить у багатьох ситуаціях! Виходить смачно, багато, ситно та економно. Приготуйте чудовий коржик з картоплі! Інгредієнти: 500 г картоплі; 1 ч. л. солі; 1 ч. л. сухих дріжджів; 1 ст.…

Лікарі розповіли, якими напоями не можна запивати хурму

Багато людей просто обожнюють хурму. І нічого дивного в цьому немає: не полюбити цей солодкий і неймовірно апетитний плід просто неможливо, інформує Ukr.Media. Крім того, хурма — це досить корисний перекус, який на деякий час “заглушає” голод. Однак під час…

Плов недарма виходить прісним і сухим: усьому виною неправильна послідовність при готуванні

Напевно, кожна господиня має свої хитрощі приготування плову. Але з порядком обсмажування компонентів краще не експериментувати, інакше є ризик погіршити смак страви. Те саме стосується додавання солі, інформує Ukr.Media. Якщо ви обсмажуєте м’ясо з цибулею та морквою, додайте овочі на…

Як правильно зберігати банани, щоб вони не чорніли і зберегли корисні властивості

Кожен, хто в своєму житті приносив з магазину банани «із запасом», неминуче стикався з тим, що через деякий час вони починають псуватися і покриватися характерними чорними плямами. Зовнішній вигляд таких бананів перестає бути привабливим. Куди важливіше те, що плоди змінюють…

Дізнайтеся, як правильно мити фініки, перш ніж подати їх до столу

Плоди фінікової пальми — частий гість на нашому столі. Вони відмінно переносять транспортування і добре зберігаються. Пальми, з яких збирають ці солодкі плоди, ростуть далеко на півдні, в Африці та в Євразії. Там, звідки вони родом, їх вживають так само…

Правильное питание при проблеме запоров решает все проблемы

Проявления запора достаточно распространены. Чаще всего они обусловлены неправильным питанием. И это действительно так: соблюдение правильной диеты позволит избавиться от неприятных симптомов, а также улучшить работу кишечника и общее качество жизни. Основными симптомами запора являются: болезненный твердый стул, резкие боли…

Правильное питание при проблеме запоров решает все проблемы

Правильное питание при проблеме запоров решает все проблемы Проявления запора достаточно распространены. Чаще всего они обусловлены неправильным питанием. И это действительно так: соблюдение правильной диеты позволит избавиться от неприятных симптомов, а также улучшить работу кишечника и общее качество жизни. Основными…

Сирні бублики, які можна навіть тим, хто сидить на дієті

Випічка з сиром — це не тільки смачно, а ще й дуже корисно. Пропонуємо приготувати ніжні сирні бублики, які сподобаються і дорослим, і дітям. Бублики готуються з сирного тіста, в якому значно більше сиру, ніж муки. Таку випічку можна сміливо…

Лише одиниці знають цю хитрість: Навіщо лити оцет в каструлю з яйцями

Після варіння яєць багато господинь стикаються з проблемою поганого очищення — шкаралупа важко відокремлюється від білка, інформує Ukr.Media. Якщо яйця погано очищені, їх зовнішній вигляд залишає бажати кращого. Щоб уникнути такої неприємності, потрібно скористатися простою хитрістю, завдяки якій шкарлупки самі…

Дієтологи пояснили, з чим можна їсти кисломолочний сир і чому не можна з цукром

Сир багатий на білки, жири, мінерали, вітаміни, макро- і мікроелементи. Але його користь багато в чому залежить від того, з чим поєднувати цей продукт. Про це повідомили лікарі-дієтологи, інформує Ukr.Media. Вони зазначили, що особам, старшим за 50 років, сир краще…