Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Про які захворювання свідчить ніс

Крім дихальних функцій, ніс виконує функцію індикатора, який повідомляє про різні процеси в організмі людини, передає Ukr.Media. При захворюваннях вид носа змінюється, і ось як: прожилки кровоносних судин на носі кажуть про підвищений артеріальний тиск, можливе погіршення кровообігу і запаленні…

Сало під мікроскопом – чи корисне воно і чим саме

Буквально вчора вчені постійно твердили, що існує безліч доводів про шкоду сала, але минув час і тепер дієтологи почали доводити, що сало є важливим джерелом користі для організму, інформує Ukr.Media. Нещодавно, були опубліковані результати великого когортного дослідження, яке проводилося на…

Прихована функція вушка на ситечку шокувала багатьох глядачів

На перший погляд, вушко на ситечку має лише одну функцію — повісити сам інструмент на гачок. Однак, мало хто здогадується, що у нього є ще одне особливе застосування, яке шокувало користувачів соцмереж. Як вушко допоможе спростити процес фільтрації? Сито —…

Чим корисний колаген для нашого організму, та кому він необхідний?

Для початку варто внести ясність: кожна людина може отримати користь із прийому колагену. Якщо ви думаєте, що можете бути хорошим кандидатом, то ви, мабуть, ним і є. Колаген — найпоширеніший білок в людському організмі, він міститься в сухожиллях, зв’язках, шкірі,…

Неправильна нарізка та інші помилки при смажені картоплі, які можуть зіпсувати страву

Є низка особливостей, на які варто звернути увагу, інформує Ukr.Media. Поганий сорт Існує безліч сортів картоплі, проте для смаження потрібно вибирати ту, в якій міститься найменше крохмалю. Відмінно підійдуть червоний та рожевий сорти. Недостатньо олії Кожен знає, що надлишок олії…

Смажені пампушки з часником — все просто, швидко і дуже апетитно

Представляємо вашій увазі рецепт незрівнянних пампушок, які сподобаються абсолютно всім. Їх дуже легко приготувати, а інгредієнти знайдуться на кухні в кожної господині, інформує Ukr.Media. Такі пампушки відмінно поєднуються зі сметаною або сирним соусом. Рекомендуємо всім спробувати. Потрібні інгредієнти: 530 гр…

Кілька порад щодо правильного смаження м’ясного фаршу

Смажити фарш простіше, ніж це здається. Багато людей зіштовхуються з проблемою, що він прилипає до поверхні сковорідки, втрачає соковитість і має не зовсім приємний запах. Смажений фарш може бути смачним і не втратить свій шарм, якщо його приготувати, дотримуючись кількох…

Тісто для піци за цим рецептом вийде ідеальним

Немає потреби мати навички професійного кулінара, щоб готувати чудову італійську піцу. Достатньо замісити смачне тісто. І робити його потрібно зовсім не на основі води, як багато хто робить, інформує Ukr.Media. Ось що вам знадобиться: борошно — 650 г, молоко —…

Вчені розкрили найшкідливіший білок для людської фігури

Білок — це чудове доповнення до будь-якої дієти. Але не вся їжа, що містить білок, корисна для здоров’я. Теммі Лакатос Шеймс і Ліссі Лакатос назвали продукт, який під час схуднення краще обходити стороною, інформує Ukr.Media. Найгірший білок для позбавлення від…

Як і чому приготований рис може швидко перетворитися на отруту

Його люблять у багатьох країнах, тому його можна знайти практично на будь-якій кухні , передає  Ukr.Media .  Рис можна назвати універсальним продуктом. Страви з нього виходять смачні і корисні, це відмінна дієтична їжа. Але неправильне зберігання страв з рису може…